킷슈스타일의 참치계란구이(?)
간단 일본요리 레시피 2003/10/17 17:21   http://blog.azoomma.com/natsu/101940
 킷슈스타일의 참치
 
재료 : 계란5개. 감자2개. 토마토1개. 믹스야채3큰술(콘.당근.콩등등이 들은 야채믹스). 식용유조금.
          양파잘게썬것  3큰술. 참치캔1통. 소금1/2작은술. 후추조금. 우유2큰술. 버터2큰술
 
1. 감자는 삶은후 껍질을 벗기고 적당한크기로 자른다.
   토마토는 껍질을 벗기로 적당히 작은크기로 자른다.
   냉동야채믹스는 해동후 물기를 빼놓는다,
 
2. 식용유에 양파다진것을 볶다가 기름기를 뺀 참치를 넣고 볶더거 소금/후추로 간한후
    내리고 식힌다.
 
3. 그릇에 계란을 깨뜨려넣고 우유를 넣어서 잘젓는다.
 
4. 팬에 버터를 녹인후 3을넣고 잘섞어준후 약불에5~6분정도 굽는다.
    그리고 뒤집어서 한번더 굽는다.
    계란가운데까지 잘 익었으면 완성,,