| 영암의 명품~친환경 고품경~맑고투명한 달마지쌀~골드 | ||
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달마지쌀과의 첮만남]
한톨한톨 ~~ 정성가득담아낸 명품 달마지쌀엔 낱알낱알~ 곱게여문 농도&선명도 이모두를 더해 고운입자는 첮눈에봐도 정말 농사를 참 잘지으셨구나~! 농부의 딸로 태어난 제가 한눈에봐도 헤일수없이 많은손이 가셨겠구나 ~! 쌀한줌속에서도 이토록 묻어나는 노고와정성에 절로 감탄하기에 충분했습니다 [체험후기] 영암의 명품~친환경 고품격~맑고투명한 달마지쌀~골드
 달마지 고향~~영암
간단히 설명하자면~ 남도문화의중심지~~~
본고장으로도 유명한 영암에서 자랑하는 100%국내산 우리쌀로 전국에서 열번째로 넓은 경지면적을 자랑하는 호남의 곡창지대에서 생산되는 단일품종으로 전량 계약재배로 이로어진다니 개봉하는순간~~ ~자체발광 ~~~ 정말 프리미엄급이라는것을 고품격을 실감나게했다.   한국인의입맛 을 제대로 살려낸 달마지쌀 골드~~!!
이젠 앞으론 ~~~!!
친환경쌀~ 달마지시대~~!1
소녀시의 gee노래로 cm송 만들었어요ㅎ~~
매일매일먹는밥 ~~~ 그래서 질릴것이라는생각은 절대 노~노~노~노~노우!
명품쌀이니 많이비싸거나 ~소수만먹을것이라는 생각도 노~노~노~노~노우!
누구라도 먹을수있는 영암군농협 친환경으로 ~~100%우리쌀 ~ 예~예~예~예~예
현대화된 입맛으로도 밥한그릇 뚝딱~~~쫀득쫀득-고슬고슬 ~맛좋은달맞이쌀~~ 예~예~예~예~예  우측은 달맞이쌀~ 왼쪽은 이천쌀~~
비옥하고 청정한 농터에서 웰빙제품으로
1.달마지쌀은 한마디로 맑고 투명하다 2.고운입자가 너무 또렷하고 맑고깨끗한쌀을 입증되다 3.싸래기도 없고 선별된 명품으로 다시 태어난 친환경쌀느낌이 와닿는다  제조년월일도 확실하게 쇠판에 찍힌 믿음가는 2009년산 호평~~
 그외에도 氣의 본고장 영암의 자랑은~~
웰빙제품으로 눈여겨볼만한 제품이 많네요
영암배/황토수박/호박고구마/무화과등 다양한 친환경 고품질 농사나물등 또한 재배하고 있다는군요
중요한건 ~~
다음세대를 위해서도 정말 소중히지켜나갈 우리나라의 자랑거리란생각이들어요~~
  소소한 행복한 밥상준비하기~~~
오늘의구성 =재료, 고소한맛을위함, 내용물(씨눈(비타민B1)안나가게) 최소화하기
아래와 같이 거품이 테두리를 이용
귀한 명품쌀 손안대고 씻는법 요령전해드릴꼐요 ㅋ
1번)담가놓은쌀 2)거품기
3)두번째씻는중 (살살~~) 4)세번째(살살저어줌)
5)아래는 세번씻겨진쌀 6)밥물 앉히는중....(끝)
간단해요 사진으로보면 좀더 쉬울것같아 올렸어요- 월출산의 맑은물로 키워낸~달마지쌀은  냉동칸에 보관하기~~
햇반처럼 ~ 급이 밥이없을때를 대비해
바로한밥을 김이날때 그대로 요렇게담아 냉동칸에두었다가
렌지에 2분 바로한것처럼
고슬고슬@~~~너무 맛이좋아요
 소소한 행복한밥상차리기~
맛좋은--달마지쌀 - [친환경밥상~~~대령이요!!]
 맥반석에서 흐르는 맑은물에서 자라서일까??
식감은 쌀맛의 참맛~을 한층더해
기분좋은 식감의 묘미에 흠뻑취해본다 "
 총평-
달마지쌀골드-
맛은 담백하고 씹을수록 고소해지며
달착지근한 맛이그대로 침과함께배어나는 식감이 참좋았다
아울러~
그본래의 담백함을 유지하면서도 고소하고 찰진 맛을 느낄수있어 더욱좋았다
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이번 체험단을 마치며
한국인은 뭐니해도 하루세끼-밥힘으로- 살아가는데
우리쌀 친환경 제품에대한 관심이나 기대치가 참 컸었었어요
앞으로도 신토불이 우리쌀에대한 끊임없는 애정과관심으로
쌀에대한 사랑을 소중히지켜나갈것을 다짐도해보며
제게이런 소중한 기회를 주신 관계자님들께 진심으로 감사했습니다--
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