| 알아두면 유용한 생활의 지혜 | ||
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[생활의 지혜] 프라이팬의 생선 비린내를 없애려면 생선을 구운 프라이팬에 진간장 두세 방울을 떨어뜨려 준다. 진간장이 타면서 생선 비린내를 중화시킨다. [생활의 지혜] 마늘냄새 없애기 마늘을 먹고난 후 나는 냄새는 아리나제라는 효소 때문이다. 녹차를 입에 머금고 잠깐 있으면 녹차 속의 플라보노이드 성분으로 인해 냄새가 없어진다. [생활의 지혜] 가스레인지의 찌든 때를 없애려면 요리를 하고난 후 가스레인지가 따뜻할 때 먹다 남긴 맥주를 조금 뿌려서 닦아내면 기름기와 찌든 때까지 말끔하게 없어진다.
[생활의 지혜] 카레나 수프가 짤 때는 감자를 잘게 썰어 넣어주면 감자가 익으면서 소금기를 흡수해 저절로 맛이 부드러워진다.
[생활의 지혜] 다림질하다 눌었을 때는 일단 양파를 동그랗게 잘라서 자국에 대고 한참 문지른다. 그리고 과산화수소수와 따뜻한 물을 1:2의 비율로 희석해서 행궈주면 된다
[생활의 지혜] 생 달걀을 흘렸을 때는 요리를 하다 계란을 깨뜨리거나 흘렸을 때 잘 닦이지 않고 닦은 자리가 미끈거린다. 이럴 때는 계란 위에 소금을 뿌린 후 10분쯤 놔뒀다가 닦아내면 말끔하게 닦을 수 있다.
[생활의 지혜] 더 맛있는 수제비 반죽비결 수제비 반죽을 할때 레몬즙을 한 술 넣으면 더욱 쫀득하고 맛있는 수제비를 만들 수 있다. [생활의 지혜] 신발 냄새제거 신발의 악취제거엔 냉장고에 쓰는 탈취제를 신발 속에 넣고 하룻밤을 두면 된다. 사용한 탈취제는 밀봉했다가 다시 사용하면 된다.
[생활의 지혜] 더운 날 지성두피 관리는 1주일에 1∼2회 정도 두피스크럽이나 두피클리어팩으로 마사지해 주면 기름기는 물론 탈모와 비듬도 예방할 수 있다. [생활의 지혜] 과일에 묻은 농약제거는 과일이나 채소를 물로 먼저 씻고 녹차 잎을 우린 물로 헹궈주면 화학성분 제거에 효과가 있다. [생활의 지혜] 시든 꽃을 싱싱하게 마늘을 으깬 후 반 컵 정도의 물에 넣고 잘 흔들어서 화분에 뿌려주면 시들었던 꽃이 싱싱해진다. [생활의 지혜] 전구나 거울조각 청소하기 빗자루로 쓸어낸 다음, 탈지면을 뭉쳐서 바닥을 닦아내면 보이지 않는 유리가루까지 깨끗이 닦여나간다 |
