¼÷ÃëÇØ¼Ò À½·á
±âº» ÁÖÁ¦¹æ 2004/10/22 09:24   http://blog.azoomma.com/lym2099/164758
ÇÇ·Î, ¼÷Ãë...¹°·¯°Å¶ó!¸ÅÀÏ ¸¹Àº ¾÷¹«¿Í ¼úÀÚ¸®¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â ³²Æí¡¦ . ¸ÅÀÏ ¸¹Àº ¾÷¹«¿Í ¼úÀÚ¸®¿¡ ½Ã´Þ¸®½ÃÁÒ? ÇǷεµ Ç®¾îÁָ鼭 °Ç°­µµ ì±â´Â ½Ã¿øÇÑ À½·á ÇÑ ÀÜ! ÈûÂù ÇϷ縦 º¸³¾ ¼ö ÀÖÀ» °Å¿¹¿ä.
¼÷Ã븦 ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁà¿ä ¼ö»ï µÎÀ¯
* Àç·á (1ÀκÐ)
¼ö»ï 1»Ñ¸®, µÎÀ¯ 1ÄÅ, ²Ü ¨öÅ«¼ú
* ¸¸µé±â
¨ç ¼ö»ïÀº Ç¥¸éÀÌ ¸¶¸£Áö ¾Ê°í ź·ÂÀÌ ÀÖ´Â ½Ì½ÌÇÑ °ÍÀ¸·Î °ñ¶ó ÈëÀ» Åо°í ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î¼­ ¹°±â¸¦ ¸»¸°´Ù.
¨è ¾ÄÀº ¼ö»ïÀº ¾ã°Ô Àú¸ç¼­ ¹Í¼­¿¡ ³Ö°í µÎÀ¯¸¦ ºÎ¾î °ö°Ô °£´Ù.
¨é ¸Ô±â Á÷Àü¿¡ ¼ö»ï µÎÀ¯¿¡ ²ÜÀ» Ÿ¼­ ³½´Ù.

* Point

µÎÀ¯¿Í ²ÜÀº ¼ö»ïÀÇ ¾´¸ÀÀ» Á¶±Ý ´ú¾îÁÖ°í ¿µ¾çÀ» º¸ÃæÇØÁִµ¥, ÀÌ ¼ö»ï µÎÀ¯¸¦ ¸ÅÀÏ ¾Æħ ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Ã¸é ÇÇ·Îȸº¹°ú ¼÷Ãë¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î¿ä.
* ¼÷Ã븦 Ç®¾îÁÖ´Â °úÀÏÁÖ½º´Â¿ä~
Àü³¯ ¸¶½Å ¼ú·Î ÀÎÇÑ ¼÷Ãë¿¡´Â ±¸¿¬»êÀÌ µé¾î°£ °úÀÏÁÖ½º°¡ ÁÁ´Ù. ±¸¿¬»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ °úÀϷδ »ç°ú¿Í ·¹¸óÀÌ Àִµ¥, ¿©±â¿¡´Ù ¼÷Ãë¿¡ ÁÁÀº °¨À» °°ÀÌ ³Ö¾î °¥¾Æ ¸¶½Å´Ù. °¨ 1°³¿¡ »ç°ú¿Í ·¹¸óÀ» ¨ö°³¾¿ ÁغñÇÑ´Ù. Å丶Åä¿Í ¿À·»Áö¸¦ °°ÀÌ °¥¾Æ ¸¶¼Åµµ ¼÷Ãë¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Âµ¥ °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» ÁغñÇؼ­ °¥¾Æ ¸¶½Å´Ù.

¿ø±âȸº¹¿¡ ±×¸¸ÀÌ¿¡¿ä Âü¸¶ ¹ÐÅ©¼ÎÀÌÅ©

* Àç·á(1ÀκÐ)
Âü¸¶ 100g, ¿ìÀ¯ 1ÄÅ, ²Ü 1Å«¼ú, ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ 1°³, ¹Ù´Ò¶óÇâ ¨÷ÀÛÀº¼ú
* ¸¸µé±â
¨ç Âü¸¶´Â ¹°¿¡ ¾Ä¾î¼­ ÈëÀ» ÅÏ ´ÙÀ½ ÇÊ·¯·Î ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ÀÛÀº Å©±â·Î ½ã´Ù.
¨è ¹Í¼­¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ º×°í ½ä¾îµÐ Âü¸¶, ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ, ¹Ù´Ò¶óÇâÀ» ³Ö¾î °ö°Ô °£´Ù.
¨é ¸Ô±â Á÷Àü¿¡ ²ÜÀ» Ÿ¼­ Àß ¼¯¾î ¸¶½Å´Ù.

* Point

¿ìÀ¯, Âü¸¶, ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ, ²ÜÀÌ µé¾î°¡±â ¶§¹®¿¡ ¿µ¾ç¸é¿¡¼­ Çѳ¢ ¾Æħ½Ä»ç·Î ¿Ïº®ÇØ¿ä. Âü¸¶´Â »À¿Í ±ÙÀ°À» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í ƯÈ÷ ³²ÀÚµéÀÇ ¿ø±âȸº¹¿¡ ÁÁÀº °­Àå ½ÄÇ°ÀÌÁÒ.
* °¥¾Æ ¸Ô±â¿¡ ÁÁÀº °úÀÏ°ú ä¼Ò´Â¿ä~
°úÀÏ : ¹Ù³ª³ª+¿À·»Áö, ÆÄÀξÖÇÃ+ÀÚ¸ù, ÆÄÀξÖÇÃ+º¹¼þ¾Æ, »ç°ú+Å°À§.
ä¼Ò : Å丶Åä+ÇǸÁ, ¼¿·¯¸®, ¿ÀÀÌ, »óÃß, ½Ã±ÝÄ¡, ¾ç¹èÃß, ÆĽ½¸®, ÄÉÀÏ.
°úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¸¦ °¥°í ³­ µÚ ³²Àº Â±â´Â ¹ö¸®Áö ¸»°í ÁÖ½º¿¡ ¼¯¾î ¸¶½Ã¸é¼­ °°ÀÌ ¾Ã¾îÁÖ¸é ÁÁ´Ù. ¸ÅÀÏ ¾Æħ °°Àº °úÀÏ, °°Àº ä¼Ò¸¦ °¥¾Æ ¸¶½ÃÁö ¸»°í 2~3ÀÏ ¸¸¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ¹Ù²ãÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¸ÀÀº »óÅ­ÇÏ°í ¼ÓÀº µçµçÇØ¿ä ¿ìÀ¯ Å丶ÅäÁÖ½º
* Àç·á (1ÀκÐ)
¿ìÀ¯ ¨öÄÅ, Å丶Åä 1°³, ·¹¸óÁó ¨öÅ«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£
* ¸¸µé±â
¨ç Å丶Åä´Â ºÓÀººûÀÌ µµ´Â Àß ÀÍÀº °ÍÀ¸·Î °ñ¶ó À­ºÎºÐ¿¡ ¿­½ÊÀÚ·Î Ä®ÁýÀ» ³½´Ù.
¨è ³¿ºñÀÇ ²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¨çÀÇ Å丶Å並 »ì¦ µ¥Ä£ ´ÙÀ½ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü Àß°Ô ½ã´Ù.
¨é ¹Í¼­¿¡ ¿ìÀ¯, ½ä¾îµÐ Å丶Å並 ³Ö¾î °ö°Ô °£ ´ÙÀ½ ·¹¸óÁó°ú ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¼¯¾î ¸¶½Å´Ù.

* Point

Å丶Åä´Â ²®ÁúÀÌ ¾ÃÈ÷¸é ¸¶½Ã±â°¡ ºÒÆíÇϹǷΠ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ãļ­ ²®ÁúÀ» ¹þ±â¼¼¿ä. ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁú, À¯±â»ê µîÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â Å丶ÅäÁÖ½º´Â ´ã¹è¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÇ¿ì´Â »ç¶÷¿¡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ¾Æ¿ä.
* ³ìÁó Á¦´ë·Î ¸¶½Ã±â~
³ìÁóÀ» ¸¶½Ç ¶§´Â ¸î °¡Áö¸¸ ÁÖÀÇÇؼ­ ¸¶½Ã¸é ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÇ È¿°ú´Â ¹°·Ð ¾àÀ¸·Î¼­ÀÇ È¿°úµµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ³ìÁóÀº ½Ä»çÇϱâ 1½Ã°£ ÀÌÀü, °øº¹¿¡ ¸¶¼Å¾ß Çϸç ÁóÀ» ³½ Áö 24½Ã°£ À̳»¿¡ ¸¶¼Å¾ß ½Å¼±ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ±×´ë·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸¹Àº ¾çÀ» ¸¶½Å´Ù°í ÁÁÀº °Ô ¾Æ´Ï¶ó ÀûÀº ¾çÀÌ¶óµµ ²ÙÁØÈ÷, ¿À·£ ½Ã°£À» µÎ°í ¸¶¼Å¾ß °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù.