Áö±ÝÇϱ⠵ü ÁÁÀº 'Å丶Åä ´ÙÀ̾îÆ®'
´Ü±â°£ ½Ç½ÃÇÏ°íµµ üÁßÀÌ ¸¹ÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù´Â »ç½Ç ¶§¹®¿¡ Àα⸦ ²ø¾ú´ø ¿øǪµå ´ÙÀ̾îÆ®. ¸¶À½ÀÌ ±ÞÇØ »¡¸® »ìÀ» »©°í ½Í´Ù¸é ½ÃµµÇغ¼ ¸¸ÇÏ´Ù. ¿©±â ÆÌÂî°¡ ¿©·¯ºÐ¿¡°Ô ÀϹݽİú º´ÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿øǪµå ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
1. ¿Ö Å丶Åä´ÙÀ̾îÆ®°¡ ÁÁÀº°¡?
Å丶Åä´Â ÀúÄ®·Î¸® ½ÄÇ°ÀÌ¸é¼ ºñŸ¹Î ¿Ü¿¡µµ Ä®·ý, Ä®½·, À¯±â»ê µîÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. dzºÎÇÑ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Ù º¸¸é °ÅÄ¥¾îÁö±â ½¬¿î ÇǺεµ °ÆÁ¤ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø°í, ÆÑƾÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ ÀÖ¾î º¯ºñ Çؼҿ¡µµ ÁÁ´Ù. ¶Ç Àú·ÅÇÏ°í ½±°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. Å丶Åä´Â ±×³É ³¯·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌÁö¸¸ ¸ÅÀÏ ¶È°°ÀÌ ¸Ô±â º¸´Ù´Â ¿©·¯°¡Áö·Î º¯È¸¦ Á༠¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. »ø·¯µå³ª À½·á·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¹Û¿¡¼ ¸Ô±â¿¡ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ°í Áý¿¡¼ ¸ÔÀ» ¶§´Â ÃëÇâ¿¡ µû¶ó¼ ·¹¸óÁóÀ̳ª Çà±â°¡ ÁÁÀº ¼ú¿ï ¼¯´Â °Íµµ ±¦Âú´Ù.
2. Å丶Åä ´ÙÀ̾îÆ® µû¶óÇϱâ
¡ß 1ÄÚ½º - 3ÀÏÄÚ½º
3ÀÏ°£ Å丶Å丸 ¸Ô´Â°Í. »¡¸® »ìÀ» »©°í ½ÍÀº »ç¶÷µéÀÌ ÃÖÃÊ·Î ½ÇõÇØ¾ß ÇÒ ÄÚ½º. »ý Å丶Å並 ±×´ë·Î ¸Ô¾îµµ ÁÁ°í, ¼Ò±ÝÀ» »ì¦ »Ñ·Á ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. Â÷ Á¾·ù´Â ¸¶¼Åµµ ÁÁÁö¸¸ ¾ËÄÝÀ̳ª Ä¿ÇÇ´Â »ï°¡µµ·ÏÇÑ´Ù. 3ÀÏ°£ Å丶Å丸 ¸ÔÀº ´ÙÀ½ 4ÀϺÎÅÍ´Â 1~3ÀÏ°£ Á×À» ÀÌ¿ëÇÑ º¸½Ä±â°£À» °®µµ·Ï ÇÑ´Ù. °è¼Ó Å丶Åä ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ°í ½Í´Ù¸é ´ÙÀ½ÀÇ 2, 3ÄÚ½º¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
¡ß 2ÄÚ½º - ¾Æħ¸¸ Å丶Åä
¼¼³¢ Áß ¾Æħ¸¸ Å丶Å並 ¸Ô´Â ¹æ¹ý. 200gÁ¤µµÀÇ Å丶Å並 ÁغñÇØ ³õ°í, ¹è°¡ ºÎ¸¦¶§±îÁö ¸Ô´Â´Ù. Á¡½É°ú Àú³áÀº º¸Åë½Ä»ç¸¦ ÇÑ´Ù. ½Ã°£ÀÌ Á» °É¸®Áö¸¸ ¼Õ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ñÇ¥ÇÑ Ã¼ÁßÀ¸·Î °¨·® µÉ¶§±îÁö °è¼ÓÇÑ´Ù.
¡ß 3ÄÚ½º - ¸Å ³¢´Ï¸¶´Ù Å丶Åä 1°³
¸Å³¢ ¹äÀ» ¸Ô±âÀü¿¡ ¹Ýµå½Ã Å丶Åä 1°³¸¦ ¸Ô´Â ¹æ¹ý. Å丶Åä·Î ÀÎÇØ ´Ù¸¥ À½½ÄÀÇ ¼·Ãë·®ÀÌ ÀÚ¿¬È÷ ÁÙ¾îµç´Ù. ¸ñÇ¥ üÁß ¶§±îÁö °è¼ÓÇÑ´Ù.