날이 더우니 시원한 음식이 그리워 햄으로 냉채를 만들었어요
겨자소스를 이용하니 맛도 깔금해요~
*재료
생양념불고기햄,오이,당근,달걀,무순.식용유
*만드는 법
1) 햄, 오이,당근은 얇게 채썰어 주세요
2)계란은 흰자와 노른자를 지단을 부쳐서 채썰어 주세요
3)겨자간장소스를 만들어 주세요.(겨자,식초,소금,간장)
4)무순은 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요
5)이쁜 접시에 햄,오이,당근,무순 순서로 이쁘게 돌려담고 겨자간장소스를
솔솔 뿌려주세요..드실때는 살살 비벼서 드세요
참참~ 시원하게 드실려면 재료를 미리 준비해서 냉장고에 넣었다가 드시면
땀이 쏙 들어갈 정도로 시원해요~
