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브라운하우스 직수입 커피 생두를 소문내고 선물받자!
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브라운하우스(www.brownhaus.co.kr)의 커피 생두를 블로그/카페에 소문 내고 선물 받으세요!!
브라운하우스는 콜롬비아, 브라질, 과테말라, 엘 살바도르, 파나마, 케냐, 인도네시아 등에서 커피 생두를 직수입하여 대한민국 원두 커피 제조 회사 및 로스터리(로스팅) 카페(커피 전문 매장)에 판매 및 납품하고 있습니다. 브라운하우스 생두 대부분 NewCrop으로 커피 생두 품질이 우수하며 블랜딩(Blending)과 단종 원두 커피에 신선함을 선사하고 있습니다.
이벤트 미션(응모방법) : 이벤트 페이지를 자신의 블로그 및 카페에 스크랩(펌)을 해주세요.
이벤트 응모 기간 : 2012년 5월 21일 ~ 2012년 6월 10일(3주간) / 당첨자 발표 : 2012년 6월 12일
이벤트 당첨 상품 : 1등 (1명) 파나마게이샤 원두 커피 250g + 파푸아뉴기니 아마마스 블루마운틴 원두커피 250g + 프라넬 포레스트 홀론 원두 커피 500 g, 2등 (2명) 파푸아뉴기니 아마마스 블루마운틴 원두 커피 250g + 프라넬 포레스트 홀론 원두 커피 500 g, 3등 (20명) 프라넬 포레스트 홀론 원두 커피 500g
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1. 브라운하우스는 커피 벨트 지역의 우수한 아라비카 커피 생두 위주로 선별해 직접 산지에서 수입하고 있습니다. 직수입을 통한 우수한 품질 그리고 합리적인 가격으로 커피 애호가 및 매장과 관련 사업을 하시는 분들께 메리트를 드리고 있습니다. 브라질 세하도(CERRADO), 산토스(SANTOS)의 대량 생산 커피 생두부터 고산지대 케냐 AA 커피 생두까지 다품종을 취급하고 있습니다.
2. 브라운하우스는 커피 생두 산지에서 커피 체리를 제거한 낱알의 커피 생두만을 마대(Bag) 단위 수입으로 예를 들면, 우리 나라의 탈곡 방식과 비슷한 과정을 거쳐 커피 생두만을 포장한 후 수입을 하고 있습니다.
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3. 커피 생두는 각 나라별 지정된 마대(Bag) 단위로 콜롬비아 파티오 보니토 70kg, 에티오피아 모카 예가체프 G2 60kg, 인도네시아 수마트라 만델링 G1 60kg 등 각 나라별 품종에 따른 규격으로 마대(Bag)에 포장되어 집니다.
4. 포장된 커피 생두는 커피 산지에서 화물차(배송차)에 실려 항구까지 가게 되며, 그래서 배를 통해 우리나라에 들어오게 됩니다. 그래서 커피 생두 명칭 중 대부분은 항구 이름과 지역 이름을 많이 사용합니다. 예로들면 콜롬비아 타타마 오가닉, 브라질 산토스, 브라질 세하도, 인도네시아 수마트라 만델링 등의 지역과 항구 이름을 가지고 있습니다.
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5. 우리나라에 들어온 생두는 평택, 인천, 부산을 거쳐서 브라운하우스에 컨테이너로 오게 됩니다.
6. 브라운하우스의 커피 생두는 대륙별로 관리와 랩핑(습기 방지)을 하게 됩니다. 아시아, 중남미, 아프리카 3개 지역을 나뉘어 보관하게 됩니다.
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7. 브라운하우스의 커피 생두는 사용처에 따라서 1kg/3kg/10kg/마대(Bag) 단위로 판매하고 있으며, 대량 구매를 원하시는 로스터리(로스팅) 카페 및 커피 관련 제조업체에도 우수한 가격에 판매를 하고 있습니다. 각 소분된 커피 생두는 산지와 특징을 라벨에 적어 쉽게 커피 재배 산지와 특징을 바로 확인하실 수 있습니다. |
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