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소금물에 10분쯤 담갔다 구우면 간이
골고루 배 맛이 좋고 살도 단단해진다.
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적당한 크기로 자른 두부를 끓는 소금물에 잠깐
담갔다 부치면 잘 눌어붙지 않는다.
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끓는 물에 참기름을 한 숟가락 정도넣으면
국수 가락이 서로 달라붙지 않는다.
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뜨거운 물에 잠깐 담그면 부드러워져서 다시 쓸 수 있다.
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잔 속에 금속 티스푼을 넣어두면 갑작스러운 열로
금이 가는 것을 막을 수 있다.
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물을 붓고 밀가루를 섞어 팔팔 끓이면
기름기를 깨끗하게 닦을 수 있다.
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쓰고 난 알루미늄 포일을 뭉쳐 칼날이나 석쇠 등을
닦아내면 반짝반짝 윤이 난다.
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물이 들어가서 기름이 밖으로 튀어오를 때는
잘게 부순 식빵을 넣어 주면 멈춘다.
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김치나 생선 냄새가 뱄을 때는 푸른잎 채소를
잘게 썰어 하루쯤 넣어 두면 사라진다.
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위에 있는 그릇에 찬물을 붓고 아래 그릇을
더운물에 담그면 쉽게 빠진다.
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파인애플이나 키위를 한 조각 잘라 얹어
뒀다가 요리하면 부드럽고 연해진다.
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냄비를 식힌 후 비눗물을 붓고 끓이면 쉽게 닦을 수 있다.
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양초를 얇게 썰어 천 사이에 넣고 다리미로 문지르면
매끄러워져 사용하기 편해진다.
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양배추의 심을 도려낸 자리에 따뜻한 물을 붓고
랩으로 싸두면 부드럽게 떼어진다.
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홍차는 팔팔 끓여서 산성을 없앤 물에 우려내야
붉은 빛깔이 선명하고 맛도 좋다.
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주둥이나 손잡이에 낀 물때는 스펀지에 소금을
묻혀 문지르면 깨끗하게 닦어진다.
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깨끗한 마른 행주로 물기를 닦아낸후 튀김옷을
입히면 튀김옷이 잘 벗겨지지 않는다.
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덩어리째 살짝 데친 다음 진한 홍차를 붓고
약한 불에서 삶으면 부드러워진다.
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설거지 전 귤 껍질로 닦아내면, 귤껍질 속 성분이
기름 기를 분해해 쉽게 깨끗해진다.
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물에 적셔 신문지로 말아 보관하면 2배쯤 신선하다.
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아세톤을 바른 뒤 마른헝겊으로
닦아 내면 깨끗하게 지워진다.
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지저분한 유리창은 물걸레로 얼룩을 닦아낸 다음
신문지를 뭉쳐 물기를 제거하면 깨끗하게 닦을 수 있다.
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커피메이커에 물을 채우고 레몬 조각이나 식초를 넣어
작동시키면 안쪽에 생긴 물때가 없어진다
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