번행초 처음들어보는 식물인데 바닷가 해변에서 자란다는데
여러가지 약효가 있지만 특히 위장에 탁월한 효능이 있답니다,
효소에 박사이신 지인께 구해달라 부탁을 드렸더니.
오늘 택배로 왔는데 아주손질을 깨끗하게 해서 보내셨네요,
달맞이 조청도 함께보내주셨습니다,
엄청스레 정성과 공을 들여야만 얻을 수 있는 귀한 것이죠,
씻기도 수월하게 다듬어서 보낸 번행초 그래도 세번 씻었네요,
한소쿠리 가득 뿌듯...^^ 소쿠리채 달아보니 7키로 소쿠리 약 1키로 ,
설탕 6키로 를 넣고 재웠다가 내일 숨이 죽으면 항아리에...
백일을 두었다가 건지는 나도 조청을 만들어 볼 셈이다...^^
우리 둘째 딸이 유별이 가끔 속이 거북해 하니 잘 숙성시켜서 먹여볼참이다,
효소박사님이 지난번에 번행초 효소를 2병이나 보내주신거 이번주에 오면 잊지말고 1병 챙겨줘야지,
독성도 없고 순하단다, 된장국도 맛있다하여 연한것 조금 골라놓고...
5남매를 둔 엄마는 즐겁고 기쁜일도 많지만 이리저리 걱정도 많은 법,
오늘 생협에서 주문한 무 로 짠지도 담고 바쁜 하루였습니다,
올해 김장값이 만만 찮을거 같은데...우리는 친구가 우리것 까지 심어서 아주 잘 키워놨네요,
더 춥기전에 이번주에 김장 합니다,
원래 9월 입동은 입동전에 하고 10월 입동은 입동 지나서 해야 한다는 말이 있어요,
또 은행잎이 우수수 떨어지면 김장 할 적기라는말도 있구요,
요즘이야 그런거 무시하지만...
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