꽃사과 효소
눈 대중 요리 2012/10/31 11:41   http://blog.azoomma.com/kimbr/283992
 
지인이 귀엽고 예쁜 꽃사과를 보내줬어요,
효소를 담그려구요,
 
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남편이 주어다  이렇게 깨끗하게 손질을 했네요.
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요즘 친구네 밭에서 일손도 돕고 고구마 줄기도 따다 삶아 말리고 단풍 깻잎도 소금에 삭히고 풋고추도 따서 장아찌 담고,
고춧잎도 말리고 호박고지도 말리고 우리집 가을이 풍성합니다, 올해는 친구가 우리 무우 배추 등 김장거리를 다 심었네요,
완전 무공해 정말 잘 가꾸었더라구요,
오늘은 꽃사과 효소담고 친구가 뽑아온 무 로 임시 먹을 동치미 담그려구요,
무가 왜무 라고 하는 엄청 큰 무 시원하고 맛있는 무,
  
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오늘은 목포에서 주문한 조기가 오면 것도 손질해야 하고 바쁘네요,
아~가을인기 했더니 초겨울...?