길게 토막낸 돼지갈비와 등뼈를 보쌈고기 삶는 식으로 푹~삶았다,
이렇게해서 감자탕 끓여도 되고...그냥 새우젓 양념에 찍어 먹어도 맛있다,
남는 고기와 국물에 묵은 김치로 찌개끓여 한끼 해결하고...
남편이 좋아하니 자주하는 편이다,
어제도
맛있게 먹다가 갑자기 돌아가신 친정아버지 생각이났다.
아버지도 이런거 참 좋아 하셨는데......눈이 뜨거웠다,
오는 30일이 아버지 기일이라 그런가...
43년전 아버지 장례식날 하루종일 비가 내렸었다,
