지난달 말 주말에 언니 딸이 결혼을 하는데
제가 첫작품으로
폐백음식을 만들어 주었습니다
수박에다 꽃문양을 넣었습니다
조각도를 이용하여
만들었습니다
구절판
연근을 치자와백년초,녹차가루를 이요하여
정과를 만들고 인삼을 넣어 대추를 말이를 하였고
곶감에다 잣을 넣어서 꽃을 만들었네요
잣을 솔에다 끼우고 사과를 오려서 꽃잎을 만들고
무화과,육포
중앙에는 무우를 말아서 색을 넣어 정과를
만들었습니다
금귤도 말려서 정과를 만들고 은행도 끼우고
곶감에 호두를 말아서
넣었습니다
대추고임 대추가 2대반
밤도 2대정도가들었습니다안에 대추와밤이
들어 있습니다
육포도 제가 홍두깨살을 사서 직접 핏물을 빼고 양념을 하여
일주일전에 말리고 늘고
이렇게 만들었습니다
고단백이라 환자분이나
영양식으로는 아주 좋습니다
육포위에 꽃도 핀셋으로 직접 찹쌀풀을
만들어 붙였습니다
곶감으로 꽃을 만들엇지요
폐백 하시는 아주머니께서 너무 이쁘다고 감탄 하더라고요
울언니 형부도 고맙다고 좋아라 하시고
울조카 하와이 신혼여행에서
예쁜 섄달로 선물 하네요
할때는 너무 힘들었는데
이렇게 이쁘게 차려 놓으니
마음이 뿌듯하네요
여러님들 잘 했죠.........
