막걸리를 넣어서 만든 증편
저녁에
쌀가루에 물과막걸리와 설탕을 넣어 하루밤을 보내고
아침에 푸풀어 오르면 공기를 빼고
찌면 여름에는 쉬지 않고 부드러워
맛이 좋아요
이렇게 틀에 넣던지
호일컵에 넣어
찌면 됩니다