참 행복한 하루였다
어제는
새삼 컴퓨트의
위력에
놀라고
감격한 하루
왜냐고
글쎄
LA에서
충남 아산이 친정인 한분이
친정아버님 생신에
한국에 오시면서
아줌마 닷컴에 올린
내가 만든 다식을 보고 한국가면 꼭
오리라 하셨데
그래서 KTX을 타고
동대구역에서 택시로
전화번호도 없는 상황에
우리집까지 찾아 오셨네!!!!!!!!!!
꼭 사가고 싶다나
난 많이 안 만들어 놓거던
그래도 어떻하니 공짜라도
드려야지
내가 만든 대나무 포크가 있거던
그것도 사시려고 하는것을
50개정도 그냥 드렸더니
기여히 돈을 주고
가시네
참으로 보람되고 행복하고
기분 좋은 날이다
엄마들모임에 식사를 준비 하면서
정말 정성으로
테이블셋팅에 꽃과
가을 분위기로 만들어 놓았더니
가실때는 내 손을 꼭 잡고
정말 대접 잘 받고
간다고 평생 이렇게 대접 받기는
처음 이라나
난 장사를 하면서도 즐기면서
하고 싶어서
그날의 손님을 최상으로 해 주고 싶어서..........
그마음이 음식 하나하나에도
보이나 보다
닭가슴살로 만든요리야
소스는 잣 호두 아몬드,은행으로 해서
토마토위에 양파를 올려서
닭가슴살을 얹어 먹으면 깔끔하며
맛이 괜찮다나 내가 개발했다
두부에 해물과 양념을 해서 거기에 노랑은 송화가루
검정은 검은깨를 넣고
초록은 풋고추 ,빨가은 빨강고추를
넣어서 겨자와 잣등 소스로 먹는다
연근과 밀쌈 호박소박이다
