요즘 대구에 무슨 난리가 일어났는지 다들 아시죠?
네...바로 버스파업!
햄스빌 사려면 버스를 두번이나 갈아타고 이마트로 가야하는데 세상에나 발이 묶였으니 이 일을 어쩐대요~
버스가 안다니니까 차가 막혀서 난리도 아니예요.
오죽하면 아침에 애들 어린이집 버스도 제시간에 못오더라구요.
그러니 외출은 엄두도 못내요.
햄스빌로 해보고 싶은 요리 넘넘 많은데 왜 하필 이런 시련을 주시나이까~~~~!!!
제가 꼭 해보고 싶은 요리는요~
바로 <<햄.파강회>> 이거등요~
울신랑이 초고추장에 뭘 찍어먹는걸 좋아해서요.
분명 햄파강회도 잘 먹을거 같은데...다음 기회에 꼭 해봐야겠어요.
직접 해먹고 사진까지 올리면 금상첨화일텐데 아쉽네요~
재료는요...
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생양념100g, 쪽파100g, 달걀2개,홍고추 2개
<초고추장>고추장 2큰술,설탕 1큰술,식초 1큰술 |
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1. 햄은 0.5cm 1x5cm정도의 크기로 직사각형 모양으로 자릅니다.
2. 달걀은 노른자와 흰자를 분리하여 지단을 부친 다음 햄길이에 맞게
5cm길이로 채썰어요.
3. 파는 끊는 물에 소금을 약간 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈둡니다.
4. 홍고추도 5cm길이로 채썰구요,
5. 햄, 달걀지단, 홍고추를 파로 돌돌 말아서 묶어주세요.
6. 초고추장을 만들어 곁들여 내면 끝. |
