결혼한지 3년짼가 김치를 직접 담아 보았었다.
결과는 한마디로 참패였다.
그뒤로 신랑이 절대(??) 김치를 담지말라고...
그뒤로 농협에서 사먹고 시댁에서 가져다 먹고
친정엄마가 와서 담아주곤 했었다.
오늘 두번째 시도를 했다.
이유는 얼마전 김치냉장고를 샀기에 그에 상응하는
뭔가 결과가 있어야 할 것 같아서...
아파트 장날에 무작정 배추 5포기를 사서
2포기는 백김치를 담고
3포기는 통김치를 담았다.
오늘이 지나고 내일 제대로 먹어봐야 하겠지만
두번째라서 좀 나아진것 같다.
첫번째 담았을땐 몇날 며칠을 먹어도
이놈에 김치가 익을 생각을 안고 배추가 너무 생생했었다.
조급한 마음에 배추를 제대로 절이지 못했었는데
이번에는 절임은 제대로 된거 같은데
평소 싱겁게 먹는 습관 때문에
김치가 좀 싱거운것 같다.
신랑은 출근하면서 [한번 잘 해봐라... 그리고 뭐하러 5포기나 했노?
누가 다 무끼고....]
[김장 할때까지 부지런히 김치만 먹어야 한다...]
나의 답변에 씨익 웃고 그냥 출근했다.
휴~
두아이 데리고 김치를 담으려니
반나절을 김치하느라 온 집안이 엉망이고 부엌 구석구석이
고추양념장이 군데군데 뭍어 있다.
그래도 지금은 조금은 뿌듯하다
오늘 뭔가 이룬듯 하여...
