[ 자녀를 위한 냉면 ]
냉면은 아이들이나 어른이나 모두 좋아하는 요리입니다.
아이들이 군것질을 하거나, 학교공부,학원수업등으로 너무 지쳐있을때
냉면 자주 해줍니다.
어린이들 그릇이 좀 색다르면 너무 좋아합니다.
저희집 아이들도 어릴적 자주 먹던 라면용기 다시 꺼내어 냉면 담아주니 색다른 기분인지 많이 좋아합니다.
역시 냉면은 차야 맛있습니다.
미리 냉면육수를 얼음만드는 용기에 담아 준비합니다.
냉면에 냉면육수얼음을 띄우고, 아름답게 방물토마토로 장식하여 주면 너무 시원하다고 잘 먹겠지요?
비빔냉면을 줄때는 설탕대신 올리고당이나 단맛을 내면서 신맛도 나는 홍초같은 음료용 식초를 넣거나 입맛에
따라 꿀을 넣어 비빔장을 만들면 더 잘 먹고 이도 안 썪고 좋습니다.
이 모든 방법을 모아서 예쁜 그릇, 냉면그릇이 아닌 것도 좋아요. 냉면육수얼음띄우고
과일장식에 비빔장 조금 넣으면 색깔도 아름답고, 맛도 정말 좋아서 어른아이모두 좋아합니다.
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성경애 |
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