김치엑스포에 가서 김장준비시작하려구요.
생활속에서 2005/11/03 08:31   http://blog.azoomma.com/juhyun/209423
  (김장을 준비해야 하는 계절이네요)

 


김장철이 다가옴에 따라 주부들 걱정거리가 늘었다.

중국산김치가 문제가 되어 외식을 하면서도 김치를 잘 안먹고,아이들 학교급식에서도 깍두기가 등장한 요즘 직접 담가서 김장을 하겠다는 가정이 대부분입니다. 그래서 올해 열리는 김치엑스포는 어느때보다도 관심이 높습니다. 그것을 반영이라도 하듯 2002년 서울무역전시장에서 열렸고,2003년에서2004년까지 양재동aT센타에서 열리던 김치엑스포가 올해는

삼성동코엑스컨벤션홀에서 열리게 되었다.

본인은 2003년 2004년 김치엑스포에 참석해본 경험자로서 올해의 김치엑스포에 개인적으로나 주변주부들의 국내생산된 배추나 각종 농산물에 대한 관심을 읽을수 있어 다음과 같이 소개합니다.

직접 제품을 꼭 구입하시지 않는다고 하여도 김장하기전 사전 지식을 익히고 좋은 정보가 가득한 김치엑스포에 주부들이 가을 단풍관광도 좋지만 이러한 생산적인 전시회에 참여하여 보는 것도 좋은 기회라도 생각합니다. 서울수도권지역의 주부님들은 물론 지방에 계시는 분들도 나들이삼아서 김치엑스포참여와 국립중앙박물관참관과 청계천튜어를 해보는 것도 멋진 가을을 보내는 것이라고 생각합니다.


KIMCHI EXPO 2005 한국발효산업전

<전시품>

김치절임류:깨끗하게 겉배추지저분한 것 다 떼어내고 좋은 소금에 절여주는 배추를 직접 필요한 만큼 즉석에서 배달주문도 가능하다. 택배로 바로 처리된다.

장류:고추장,된장등 지방 특산물을 직접 구입도 할수 있다.

발효식품,김치첨가물,김치응용요리,김치포장 및 김치냉장고저장기기,주방용품판매

:각종 젓갈류는 물론 고춧가루도 태양초를 가격을 좀더 주더라도 구입하고 싶은 분들을  위해 준비해놓고있으며 삼성전자나 LG전자같은 회사의 김치냉장고전시까지 되어있고,김치   를 넣어두기좋은 밀폐용기나 김치를 이용한 여러 요리까지 소개되고 있다. 

<김치엑스포전시회목적>

한국김치의 우수성확보 및 국제적 정통성확보

김치수출시장의 확대방안모색및방향제시

김치의 과학적 효능홍보와 이를 통한 건강한 사회의 모색

김치 및 한국 발효관련 제반산업의 육성및발전도모

개최기간:2005년 11월3일~6일 오전 10시·오후5시

장소:삼성역 코엑스 컨벤션홀(전철2호선삼성역 6번출구)

문의전화: 02-6000-0114 혹은 02-3701-5758~9


관람료는 무료로 제가 지난 2년간 참여해본 경험으로는 배낭메고,

  시장바구니를 꼭 가져  가시라고 권해드리고 싶습니다. 그냥 젓갈이나

  양이 많지 않은 경우는 본인이 가져오기 위해서 입니다.

  그리고 하나더 말씀드린다면 카드로 지불할수 있는

  전시장도 있지만 대개 이런 전시관은 현금결제가 대부분이니 현금을 조금

  넉넉히   준비해  가시면 정말 필요한 물건을 현지가격이하로 구입할수 있는

  좋은  기회를 갖게되실겁니다.