작년에 담궈놓은 감칠맛나는 김장김치를 한포기 썩뚝썩뚝 썰어놓고 햄스빌을 먹음직스럽게 썰어놓고, 또 먹는 즐거움을 배로 하는 당면도 넣어서 풋마늘 어슷썰기해서 넣고 보글보글 맛나게 부대찌게, 정말 국물맛이 끝내주던데요. ^^
밥 두그릇도 먹을수 있을거 같았는데^^ 참았죠.~~~~
햄스빌 덕분에 행복한 저녁이었습니다. ^^
그리고 밭에서 막 따온 딸기와 제주도의 청정 한라봉에 영양듬뿍 당근과 양배추, 그리고 마늘쫑을 살짝 데쳐서 햄스빌과 함께 맛난 샐러드를 해보았죠. 소스는 포도주스로 만든 아일랜드 드레싱으로 마무리하고요. 상큼하면서도 영양면으로도 손색없는 신선한 샐러드가 되었어요~~
표고버섯과 햄스빌, 그리고 마늘쫑을 넣고 볶다가 들깨가루와 소금으로 간을 했어요.
시어머님도 좋아하시고 아이들도 좋아하던데요~~~
주말저녁 우리집 밥상이예요. ^^ 샐러드와 부대찌게, 그리고 버섯들깨햄스빌 볶음, 미나리무침, 배추김치, 깻잎장아찌와 돌산갓김치~~ 짜쟌~~ 이정도면 진수성찬이죠~~^^
