어제 밤에 우리 아들녀석이 몸이 불덩어리가 되어서 얼마나
놀랐는지 모른답니다.
해열제를 먹이고 얼음 주머니와 물수건으로 열을 식혀 주며 밤을 새었는데,
다행이도 아침에 일어나니 열이 다 내렸더라고요.
그렇게 힘든 시간을 보내고
유치원에 다녀온 아이를 병원에 대려가 진찰을 받고 약을 지어왔는데,
밤새 그러고나서 그런지 아이가 힘이 하나도 없더군요.
그래서 저녁밥을 아이들이 좋아하는 주먹밥을 해주기로 했답니다.
제가 아이들을 위해 준비한 오늘의 특별 메뉴는 바로 야채치즈 주먹밥이랍니다..~
영양 만점에 주먹밥!!~
야채를 싫어하는 아이들에게 전 가끔 이렇게 만들어 준답니다.
여기엔 시금치, 양파, 멸치, 당근 다진것을 들기름에 볶아서 뜨거운 밥에 섞어
준뒤, 예쁜 모양틀에 넣어 찍어주면 OK!!~
모양츨에 넣기전 야채 밥 가운데 유기농 맑은치즈를 넣어주면 되는데,
더욱 고소하고
맛있는 야채 치즈 주먹밥이 된답니다.!!
저기 가운데 노란색의 유기농 맑은치즈가 녹아 있는게 보이시죠!!~
우리의 고은이 엄마 최고라네여!~ㅎㅎㅎ
거기다 우유까지 곁들여서,,,
워낙 우유도 좋아하는지라 항상 큰걸로
준비해 놓는답니다..!!
참,,맛은 어떠냐고요..?
물론 말할 필요없이 아주 따봉임다!!~!!.
어때요. 저의 야채 치즈 주먹밥 맛있겠죠!!
아픈게 좀 나아지니 다시 활기차진 우리의 태권돌이..^^
입맛없던 아들 녀석도 먹어 보더니 맛있다고 하네요.
얘들아 이거 먹고 더이상 아프지만 말으면 좋겠어요.
