통조림을이용한요리 - 참치덮밥
*건강/음식 2010/04/20 05:01   http://blog.azoomma.com/joosallyyah7/284974
 

통조림을이용한요리 - 참치덮밥

참치캔으로 만드는 스피드 메뉴 <참치 통조림 덮밥>
급하게 음식을 만들어야 할 때 활용해 보세요. 노력에 비해 맛은 아주 휼륭하답니다.




☆ 재료 ☆

밥 1공기,참치 통조림 1개,
미역 불린 것 10g, 실파 썬 것 10g, 다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1작은술, 간장 1작은술 초고추장 : 고추장 3큰술, 설탕 2큰술, 레몬식초 2큰술, 다진마늘 1/2큰술




☆ 요리하기 ☆

1. 참치통조림은 기름째 냄비에 담아 큼직하게 부수고 미역 불린 것은 잘게 썰어 함께 담는다.
2. ①에 마늘, 설탕, 간장을 넣고 조리듯이 볶아준다.
3. 초고추장을 분량대로 만든다.
4. 밥 위에 ②와 실파를 얹고, 초고추장을 곁들여 완성한다. 국물을 아주 적게 잡아 비빔밥처럼 만든다.