[펌]계란말이 김밥
*건강/음식 2010/02/19 09:14   http://blog.azoomma.com/joosallyyah7/284563
출처 : Sally의 컴퓨터세상!
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  일단 당근과 햄 그리고 브로컬리를 다진후 기름을 두른 후라이펜에 볶다가 밥을 넣어 고루 섞어준다.. 이후 굴소스를 적당히 넣어 밥을 완성시킨다..

 


 

밥이 식을동안 계란을 풀어 소금을 약간 넣어 계란 지단을 준비한다..

 


 

완성된 볶음밥이 어느정도 식힌후 김밥용 김 위에 밥을 골고루 펴준다

 


 


 

그냥 볶음밥만 넣으면 씹는 식감이 덜하다.. 그래서 당근과 햄을 체를 썰어 살짝 볶아주고 맛살 하나를 살짝 올렸다..

 

 


 

김밥이 완성되었다... 이제 후라이펜에 기름을 치고 어느정도 예열을 한다음 계란물을 풀어 지단을 만든다..

 


 

 


 

계란이 다 익기전에 김밥을 올려 돌돌 말아준다...

 


 

돌돌말아 완성된 계란말이 김밥...ㅋㅋㅋ

 


 

 
 


 


 


 


 


 

적당한 크기로 썰어야 한다..이때 계란이 풀리지 않도록 조심해야 한다...
 


 

잘 썰은 김밥을 1회용 도시락에 이쁘게 담는다...
 


 


 

다 담고 남은 마지막 꽁지... 맛은 아주 최고 였다...