"건강해지고 싶은가?"
그러면 오토밀을 자주 섭취하면 된다.
기존에 알고 있던 것보다 오토밀의 숨겨진
"건강효과" 가 새로운 연구 결과을 통해서
속속 밝여지고 있다.
그 중 대표적인 것이 다음의 네가지다.
* 피부의 땀구멍을 깨끗하게 해 준다.
뉴욕에서 피부과 전문의로 활동 하고 있는
에이미 웨치시어 박사는 오토밀의 성분이
피부에 어떤 영향을 주는지를 연구했다.
그결과 땀구멍 속의 노패물을 분해시킬 뿐만 아니라
여성들의 고민거리인 땀구멍의 크기도 좁혀 준다는
것을 알아냈다.
일종의 "오토밀 팩" 이다.
방법은 오토밀 반컵, 뜨거운 물 반컵,
꿀 1/4 컵을 잘 섞은 다음에 5분 정도 냉장고에
넣어 차게 만든 후 얼굴에 고르게 팩을 한다.
이 상태로 10분 정도 있다가
미지근한 물로 세안을 하면 된다.
** 배고프지 않고 체중을 줄인다.
밀가루 대신에 오트를 간 가루 를 사용한다.
집에서 빵을 굽거나 자녀의 쿠키를 만들어
줄 때 기존의 밀가루 대신에 오트를 간
가루를 사용하라.
그러면 밀가루보다 열량이 적으면서 섬유질은
2배로 많기 때문에 적은 양을 먹어도
포만감을 느낀다.
동시에 변비치료 효과도 커서 결과적으로
체중조절에 큰 도움이 된다.
***운동효과도 높다.
영국의 연구팀이 알아냈다.
그룹을 나눠 실험한 결과 운동하기 3시간 전에
오토밀 팬케이크를 먹은 그룹의 사람들이
다른 음식물을 섭취한 그룹보다 몸 속의
지방분이 가장 빨리 에너지화된다는
것을 밝혀냈다.
연구팀은 오트 속의 성분이 체내 지방을
자극해 근육을 활성화 시키는 작용을
하기 때문이라고 설명했다.
****암을 예방해준다.
아침마다 오토밀을 섭취한 여성들이
그렇지않은 여성들보다 유방암
발생률이 낮은 것으로 나타났다.
특히 폐경기를 앞둔 여성들이 오토밀을
꾸준히 섭취할 경우 유방암에 걸릴
확률을 41%까지 감소시킬 수 있는 것으로
연구 결과 밝혀졌다.
병리학 전문가들은 "폐경기 전후의 여성들에게
가장 필요한 영양소가 섬유소 인데 오토밀속에
포함된 섬유질은 양과 질이 모두 뛰어나기 때문에
특히 여성들의 암 예방에 효과적" 이라고
원인을 분석했다.
