지인이 가물치와 식용개구리를 잡았다며 나눠먹겠다고 가져오셨습니다.
가물치는 손질하여 회를 떠서 막걸리에 씻어 양파를 넣은 가물치양파불고기를 마들고
식용개구리는 마늘과 건고추향이 깃든 기름에 먹기좋은 크기로 자른 개구리를 볶아 카레를 넣고 볶은
개구리카레볶음을 만들어 남편이 함께하는 차모임회원들의 번개모임을 갖게 되었습니다.
처음 도전한 요리에 내공이 쌓여서인지 힘겹지 않게 레시피를 완성하고 맛있다는 칭찬을 듣고보니
2013년 계사년에도 굵직한 요리대회가 기대됩니다.
