표고버섯의 효능
며칠 전에 재래시장에가서 요즘 제철인 표고버섯을 넉넉히 사서
썰어 말렸다.
난 이 표고버섯을 효능을 떠나서 좋아한다.
어디든지 넣어먹어도 맛있다.
말리면 보관하기도 좋고 먹을 때 물에 잠간 불려 꼭짜서 사용하면
맛있게 먹을 수있다.
그래서 표고의 효능에 대해 알아보았다.
표고버섯의 효능 8가지
1. 혈압을 낮춰주는 효능
표고버섯에는 레시틴 이라는 성분이 함류되어 있는데 레시틴은 혈관의 혈액
흐름을막는 유해한 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있습니다.
때문에 혈관을 깨끗하게 청소해서 혈압의 증가를 막아줍니다.
혈액의 생성을 원할하게 하는데에 도움을 주기 때문에 깨끗한 피를 유지할수 있어서
몸과 마음 모두 평안해지도록 도와주는 효능을 보여줍니다.
2. 다이어트 효능
표고버섯의 효능에는 칼로리가 미미하기 때문에 다이어트에 좋은 음식입니다.
또한 표고버섯은 맛이 좋아 여러 방법으로 조리하여 드실 수 있다는 장점 또한 있지요.
포고버섯의 조리를 잘하게 되면 고기와 같은 맛을 낼 수 있기 때문에 고기대신 먹을 수도 있습니다.
3. 항암효과효능
레티닌이라는 성분이 풍부하게 함유된 표고버섯의 효능은 항암작용이 뛰어난 것인데,
특히 암세포의 증식을 억제하는 기능이 뛰어나다고 합니다.
또한 표고버섯의 혈액순환개선 기능은 간 등에
산소와 영양공급을 원활하게 해주어 기능을 강화하는 효과 또한 있다고 합니다.
4. 성장 촉진효능
표고버섯의 효능에는 비타민d성분이 들어있어
뼈에 칼슘을 공급하는 기능을 하기 때문에 아이들의 성장에 도움이 됩니다.
표고버섯의 꾸준한 섭취는 선천적으로 뼈가 약한 어린이에게 좋다고 합니다.
5. 대장암 예방효능
표고버섯의 섬유질은 장내의 발암물질을 배출해주는 기능을 해주어
대장암을 예방해주는 것이 표고버섯의 효능 중 하나입니다.
표고버섯의 꾸준한 섭취는 만성 장염 또한 예방하는데 효과가 있다고 합니다.
6. 설사와 구토를 진정효능
표고버섯은 동의보감에 성질이 평하고 맛이 달며 독이 없고, 전신이 좋아지며
구토와 설사를 멎게 하며 아주 향기롭다고 기록되어 있습니다.
표고버섯을 드시고 설사나 구토가 완화되었다는 분들도 많이 계십니다.
하지만 완벽하게 증명된 것은 아닙니다.
7. 두뇌 발달 효능
렌티오닌이라는 성분이 풍부하게 함유된표고버섯의효능은 머리를 맑게 하는
효과가 있어 두뇌활동을 많이 하는 사람에게 좋습니다.
8. 면연력 증강효능
표고버섯의 효능에는 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다.
표고버섯의 꾸준한 섭취는 면연력을 강화하는데 효과가 좋아, 감기 등의
잔병을 예방해준다고 합니다.
Tip. 골다공증에 최고, 표고버섯
비타민D는 햇볕에 말려야만 생성되는데,
표고버섯에는 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D가 풍부하게 들어있습니다.
특히 표고버섯의 비타민D는 햇볕에 말려야만 생성되므로 조금 번거롭더라도 표고를직접
집에서 말려 이용하는것이 비타민D를 섭취하는데 도움이 됩니다.
그 중에서도 표고버섯 차는 골다공증뿐만 아니라 피부미용에도 효과적입니다.
감기 바이러스와 싸우는 인터페론의 생성을 촉진하는 기능도 있으므로 차를
끓여 마시면 효과만점 입니다.
만드는 방법은 표고버섯 8개에 물3컵을 붓고 물이 반으로 줄어들 때까지 끓여서 드시면 됩니다.
표고버섯은 지금까지 알려진 버섯중 항암효과가 제일높고 사람의 마음을 안정시키고염증을
치료하며 종양의 성장을 억제해줍니다.
※ 주의사항
표고버섯은 열랑이 낮아 비만과 당뇨병을 예방해주지만 혈중 요산치가 높아
통풍기가 있는 사람은 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
|
|
