8월에 굳은 날씨에 왕방산에 가서 추억을 많이 남기고 돌아왔었는데
그래도 남아있는 추억거리가 있기에 다시 올려본다.
국지성 으로 퍼붓는 폭우도 맛보았고 풍부하게 넘쳐나는 계곡에 그런대로
하루를 풍성하게 보냈는데 꼭 올리고 싳은 칡꽃에 관한 추억얘기가 남아있어
역어보려한다.
잠시 비가 잠잠해졌을 무렵 왕반산 근처를 둘러보는데 높다란
넝쿨사이에 분홍색 꽃이 보였다.
신기에서 카메라에 담아 검색해 보니 바로 칡꽃이었다.
칡자체는 진한 갈색의 뿌리인데 꽃은 어찌 요렇게 고운 색을 띠울까?
43년전으로 거슬러 올라가면
우리 부부가 등산을 갔는데 깊은 산속까지 가서 칡을 발견하고 뿌리를
캐서 씹어보니 달콤한 맛이나고 뿌리가 제법크기에 캐는작업을 해서 집으로
가져와 손질을 해 커다란 병에 술을 붓고 담아놓은지 어언 5,6년이 지났을
무렵인데 우리가족들은 술을 즐기는분들이 없어 그냥 방치상태였다,
효능으로보면
1. 혈액순환을 원활하게 해주어 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 협심증등에 좋으며
두통을 완화시켜주고 피로회복에 좋음
2. 숙취해소뿐만 아니라 갈증해소 및 소화불량, 변비, 설사나 해열에도 좋음.
3. 칡즙을 꾸준히 복용하면 음주량을 감소시킨다는 미 하버드대 연구결과 도 있음.
4 칡은 조기감기에 효과가 있으며, 위장과 간장을 보호해주는 역할을 하기도 함.
5. 칡즙을 드시면 체내에 있는 중금속을 배출시켜줌
6.갱년기 여성분들의 갱년기증상에 효과적이며, 또한 폐경을 지연시켜주고
골다공증예방 좋은 식품임.
또한 어린아이의 성장호르몬 분비를 촉진시켜줌 아토피나 여드름 등
피부미용에도 좋다고 함.
7.당뇨로 고생하시는 분들이 칡즙을 꾸준히 음용하시면 혈당이
조절된다고 하여 당뇨환자 분들에게도 아주 훌륭한 식품임.
이렇게 효능이 많은 줄도 모르고 그당시 집을 대대적으로 수리를 하는데
일꾼들한테 다 잡수세요,
하고는 그 큰 병째로 안겨주었더니 넘 좋아했던 기억이난다.
그리고는 시어머님한테 호되게 꾸중을 들었었다.
차라리 약주를 즐기시는 친정아버님한테 갖다드릴걸 왜 그렇게
생각이 짧았던지.
미련했던 지난날이 후회스럽지만 아름다운 추억으로 기억하련다.
그렇지만 칡꽃이 요렇게 에쁘다는걸 알았으니 마음은 풍요롭다.
