김치 담그기 ~ 너무 쉬워요!! 설탕 물없이 한번에 OK 종가집 아삭한 김치 전용 액젓이 책임져 준다 하네요.
조미액젓이네요. 배추 15포기용 이라네요 1병 지준에 말예요. (750G)
다양한 액젓이 맛있게 어우러져 쉽게 무르지 않구 아삭아삭 하다네요.
멸치액젓이나 까나리 액젓으로 담글때 사용하던 찹쌀풀이나 설탕을 넣지 않고도 쉽고 간편하게 김치를 담을수있는 찬스가 왔어요.
저희집에서두 종가집 아삭한 김치 전용 액젓을 사용하구 있답니다. 냉장고에 안 넣어두 되는데 냉장고에 얌전하게 넣어 놓구 사용해요.
우리나라 대한민국 꽃이 무궁화듯이
김치 담글땐 종가집 김치전용 액젓이 있답니다.
잊지 마세요~~
2011.10.28까지~~ 합성보존료 무 첨가 라~~ 믿음이 가네요.
김치 숙성도에 따른 맛의 변화 김치 전용 앶섯 사용시의 변화를 읽을수가 있군요. 멸치 까나리등 다양한 국산 어종의 자연숙성 원액으로 만들어 액젓 맛이 깊고 구수합니다. 천연 감미료와 다시마 액기스가 들어 있군요. 그래서 김치가 쉽게 무르지 않구 아삭한 김치 맛을 느낄수가 있나 봅니다. 먼저 김치 전용 액젓으로 깻잎 김치를 담아 보기로 했답니다.
저녁상에 놨는데 너무 맛있더라구요? 향긋한 들깻잎의 향과 함께 만난 아삭한 김치 전용액젓이 궁합이 잘 맞는듯 해요. 매번 간장으로만 하다가 액젓으로는 첨 해 봤답니다. 이거이거~~ 정말 괜찮은 깻잎 김치랍니다. 매콤하면서두 짭쪼름한가 싶더니 달콤한 맛도 나네요. 혹시나 싶어 조금 했는데 하는김에 좀더 할걸 하는 생각이 드네요.
