아무래두 고향이 바닷가여서 그런지 해산물을 즐긴답니다.
미역국 끓일때두 고기 보담은 굴을넣구 많이 끓여 먹었던
기억이 많이 있답니다.
오늘 아침에 굴을 넣구 미역국을 끓였어요.
불려 두었던 미역 잘 씼어서
참기름에 달달 볶습니다.
먼저 우리가 즐겨 먹는 미역의 효능을 잠시
알아 볼까 하네요.
자궁암 예방효과도 있다구 하네요
강압작용
항암작용
해독작용이 있어 (중금속,콜레스테롤,공해물질,중금속 농약) 배설하는
효능이 있다구 합니다.
또한 혈액순한에 좋아
산모들이 먹는 이류라네요.
소화도 잘되구 빈혈에두 좋구요?
미역넣구 달달 볶다가 준비해둔 굴을 넣어 줍니다.
잠시 굴에 대해서도 좀 알아 볼까해요.
마그네슘,망간,아연, 타우린
영양결핍,건강회복에 좋다구 합니다.
전 아연이 많은건 알고 있었지만 타우린도 있군요
미역국이 팔팔 잘 끓어가구 있네요
마늘넣구 국간장 조금하고 소금 조금으로
간을 했답니다.
미역국이 완성 되었어요.
손쉽게 먹을수 있는 미역국 즐겨 먹어야겠어요
