우리들이 즐겨먹는 요리를 샘표 저염간장 플러스로 요리해 봤답니다. 샘표 저염간장 미네랄 플러스로 요리할 많은 음식들이 있지만 가정마다 접하기 쉬운 요리들 이라서 짜지않은 저염간장이라 참 좋을것 같아요. 향:짠 찌든내가 나지않구 구수해요. 맛:짜지 않아 좋아요.
이렇게 온 저염간장 미네랄 플러스+에서 사남매 네자매 다 시집장가 잘 보내구... 남은 큰걸루 요리해 봅니다.
멸치 다른분들과 좀 다른 방법이 될련지 모르겠어요. 먼저 빈 후라이팬 달군 다음에 멸치를 넣구 달달 볶아 줍니다. 아무것두 넣지 않은 상태에서요. 그런 다음 불을 끄고요. 간장 파 마늘 참기름이나 들기름 혹은 들깨가루나 참깨가루 넣구... 젤루 중요한 샘표저염 간장 플러스 넣구 고추가루 넣구 잘 버무러 주기만 하면 된답니다.
비릴것 같지만 전혀 비리지 않구 담백하답니다.
어릴적 엄마가 늘상 해주시던 음식이라 저두 언제나
멸치 이런식으로 해서 먹는답니다.
약간 크기는 하지만 선물 받은거라 ...
약간 멸치가 적으면 밥에 비며 먹어도 좋거든요? 저는 이정도다루 잘 비벼 먹어요. 이렇게 멸치 무침할때요. 이렇게 해서 밥만 넣구 주먹밥도 좋구요. 주먹밥 해 놓으면 아이들 영양 간식으로 오며가며 집어 먹을수 있어 좋을듯 하구요.
