시래기 밤에 담갔다가 깨끗히 다시 씻었어요
삶아서 말린거라 따로 삶지 않아도 된답니다
산 친구분이 깨끗하게 잘 말리셔서 주신거랍니다
시래기 먹기좋게 대충 썰어 줍니다
구수한 된장과 들기름 넣구..
조물조물...
강서 청산수를 넣구 볶아 줍니다
기름 대신으로...
청산수 반병정도 들어 가네요
잘 볶아 졌어요
들깨가루 넉넉히 넣구요?
마늘만 넣어 줍니다
식이섬유가 듬뿍 들어간 된장 시래기 볶음이랍니다
구수하구 맛있어요
들깨가루가 들어가서 더 고소하구요?
