에센과 매일식품이 함께하는 쿠킹클래스
어제 한티역에 있는 롯데백화점
MBC 문화센터에서
권오진 쉐프와 함께하는 헬스 쿠킹에 다녀 왔답니다
쿠킹클래스 입구에서...
찍어 봤어요
맛있는 장맛 매일식품이 함께 합니다
권오진 쉐프님
매일식품이 장류회사인지 처음으로 알았답니다
너무 고급스러운 레스토랑에서 하는것 같은 헬스 쿠킹클래스
멀리 지방 순천에서 새벽부터 달려오신 회사 관계자님의 인사말씀과 함께..
전남 순천에 회사가 있다구 합니다
멀리서 올라오신 회사 관계자님
클래스의 매뉴
뿌리채소를 이용한 샐러드와 도미 육회.
발사믹 카라멜 간장소스와
크레페로 감싼 게살 크림치즈와
허브 간장 젤리,유자차 소스의
고급스런 두가지를 요리를 매일식품의 양조간장으로 만들어 주셨답니다
열심히 요리에 대해서 말씀해 주시는 권오진 쉐프님
요리 시간내내 웃음바다가 되었답니다
어찌나 맛깔스런 야기로 분위기까지 일끌어 주셨답니다
개그맨이 따로 없으셨어요
뿌리 채소를 이용한 샐러드와 도미 육회의 과정을
세세히 다 올리진 못했지만 중략하구 일부만 올려 봅니다
두번째의 요리
크레페로 감싼 게살 크림치즈와
허브간장 젤리,유자차 소스의 과정을 중략하구
대충 올려 봅니다
두가지 고급스런 요리를 하시다 보니
시간이 일반 쿠킹클래스 보담은 배가 더 든것 같더라구요?
덕분에 고급스런 요리를 맛볼수가 있었답니다
각자 이름표 앞에 세팅되어 있었답니다
우와하게 먹으라구 화이트 와인까지 준비하셨더라구요?
년말 크리스마스 분위기가 물씬 풍기더라구요?
멋진 요리 맛나게 먹을 시간이랍니다
여느 클래스에 갔을때처럼 마구 먹어지는 습관
조금은 우와하게 조심스럽게 먹으려 했지만 쨍그랑 소리...
첫번째 음식 정말 맛있게 잘 먹었답니다
두번째로 만들어 주신
크레페로 감싼 게살 크림치즈와
허브 간장 젤리,유자차 소스
살살 녹는 그 맛
분위기에 그만...
여느 클래스에 비해 다소 시간은 있었지만
모처럼만의 멋진 쿠킹클래스가 아니었나 싶습니다
권오진 chef님 감사 드립니다
즐거웠구요?
멋진시간 추억에 남을것 같습니다
올땐 매일식품에서는 또 그냥 보내지 않으시구
푸짐한 선물 한아름 챙겨 주셨답니다
이렇게 푸짐하게 주셨답니다
장류라 반기네요
우리들의 식탁에 빠질수 없는 먹거리잖아요
매일식품에 대해서 자세히 알게 된날이랍니다
전남 순천에 있구요?
60여년 장인정신으로
3대째 이어져 오구 있다구 합니다
감사히 잘먹구 건강하겠습니다
매일식품의 무궁한 발전을 기원합니다
에센의 관계자님들
오수영님 수고 하셨습니다
감사합니다
