농촌정보센터와 함께하는 친환경 인증마크를 찿아서~~
국가인증 농식품을 관리하는 인증기관을 방문하는 프로그램
국가인증 농식품을 인증하는 기관은 국립농산물품질관리원,
한국식품연구원.
국립농산물품질관리원은 친환경농산물인증, GAP인증, 지리적표시제도 관리 등을 담당하고 있으며
한국식품연구원에서는 유기가공식품인증, 전통식품인증, 가공식품KS인증을 담당합니다.
대한민국 대표 농식품을 관리하고 있는 그곳에서는 어떤 일들을 하고 있는지 ...
18차 견학을 떠났답니다
사당역에서 9시경 출발
경기도 성남시에 있는
한국식품연구원에 들려...
연구원의 담당자님의 안내로
연구원에서의 하시는일도
직접견학하며
홍보물로 시청도 해보구요?
모니터에 참 흥미로운게 있었어요
마우스로 갔다 대면 건강엔 웃는거구
안 좋은건 눈이 안 떠지구 찡그리는 장면
참 흥미롭구 참고가 되더라구요?
건강기능식품
발효식품
건강음료식품
우주식품에 이르기까지
많은 연구와 노력하시는 모습을 볼수가 있었답니다
시설도 관람하구요?
어떠한 방법으로 인증을 하기 까지의 설명도 잘 듣구요?
정말 유익한 시간 공부하는 학생의 신분으로 잘 들었답니다
ks마크는 1961녀부터 운영하구 계신다구 하네요
우리가 쉽게 볼수있는 설탕 그리고 레미콘 등...
공산품 중심으로 이루고 있지만
요즘은 가공식품에도 적용한다구 합니다
그외 여러가지의 업무를 함께하구 계신다구 하네요
많은정보를 얻구 관람하구
점심시간에 들어갔어요
오리코스로 푸짐하게 먹은 점심이랍니다
배가불러 오리탕은 다들 손이 안가더라구요?
또 커피한잔 한잔 짜악~~
언제나 농촌정보센터 견학의 점심은 푸짐하답니다
고로 갔다오면 살이 더 찌네요
점심후 국립농산물 품질관리원으로 이동...
농식품 안전성 조사 한다구 합니다
무농약
저농약
우수식품인증(가공품)
인증절차와 심사에 이르기까지..
ks 244개
전통식품 914개
유기농 286개관리
등등..
친환경도 인증관리
유기 축산물도 마찬가지
무항생제 모두가 다 중요하죠?
아무도 많은 공부를 하는 날이었어요
녹슬은 머리에 한꺼번에 집어넣으려 하니
헷갈려 두서없이 적게 되네요
쌀 한공기의 값이 100원도 채 안된다 하네요
커피 한잔도 300-400원인데...
앞으로 밥을 잘 먹어야 겠더라구요??
마지막으로 간 축산물HACCP
해썹 제조환경이 중요하다구 하다구 하네요
뭐든지 마찬가지겠지만요
1998년에 도입되었다구 합니다
도축장(소 돼지)
도압장(오리)
도계장(닭)
적용단계 9단계라네요
해썹 마크는 믿을수 있다
허지만 만능은 아니다
이물을 점차 줄이는 과정이다
이 말씀에 공감이 가더라구요?
아무튼 빡세게 견학을 마쳤답니다
돌아올땐 언제나 어깨가 무겁게 선물을 주시는 농촌정보센터
우리쌀 많이 먹으라구
쌀도 주시구
고추장 청국장도
타올도
또 차안에서 찰떡두 귤도 김밥 물
암튼 푸짐한 견학 이었답니다
몸은 피곤했지만
감사한 견학이었답니다
언제나 수고해주신 박금연님 감사드리구요
함께하신 모든님들 수고 하셨어요
기사님 수고 많이 하셨구요
