느타리 버섯 농촌체험에서 선물로 받은걸루
느타리 무침과 청국장 끓였어요
연천 버섯농장에서 키운 유기농 느타리 버섯
큰거는 골라 끓는물에 소량의 소금넣구 살짝 데쳤어요
데친거 소쿠리에 ...
간장 마늘 깨소금과 흑임자 조금
그리고 참기름 넣구 조물조물...
삼삼하게 무쳤더니 그냥 먹어두 맛있네요
버섯 비싸지 않구 저렴한데 많이 먹으면 좋은데 잘 안 해먹게 되더라구요?
앞으론 많이 먹을려구요
적은건 골라서 청국장과 된장 절반정도 섞어
청국장 된장찌게 했답니다
양파 느타리만 넣구 했어요
있는 재료만...
마늘,청양고추 파 고추가루 넣어 주고요
느타리 버섯으루 푸짐한 저녁 먹었답니다
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