간편하게 퓨전 콩국수 만들어 봤어요
날도 더운데 시원하게요
날씨가 덥다보니 면류를 찿게 되네요
메밀국수 며칠전 사왔어요
메밀 30%가 넘구 국산쌀이 20%가 넘게 들어가서 믿음이 가네요
파프리카 오이 두부를 준비해 두고..
노랑 파프리카 1개랑 두부 적은거 한모
우유를 넣구 카터기에 갈아 줍니다
오리알 키위도 준비했어요
있는 재료들로 한번 만들어 본답니다
끓는물에 소금 약간 넣구 메밀국수를 삶아 줍니다
팔팔 지금처럼 끌어 오를때 찬물을 부어 줍니다
이렇게 하면 면이 더 쫄깃 쫄깃 한다네요
두번정도 찬물을 부어 줬답니다
면이 쫄깃하게 잘 삶아 졌답니다
큰 옛날 냉면 대접에 얼음을 넣구..
쫄깃하게 잘 삶아진 메밀국수를 담고
파프리카 두부 우유를 갈았던 퓨전 콩국물을 부어줍니다
오이랑 오리알 키위를 얹구 깨소금 약간 뿌렸어요
바로 먹기전 소량을 넣구 저어서 먹었더니 맛있네요
기호에 따라 매실액기스 꿀 올리고당을 넣어 먹어도 맛이 최곱니다
시원하게 먹구나니 기분도 시원해졌답니다
간편하게 먹고 싶을때 해먹는 퓨전 콩국수 어때요??
한번 해서 드셔보세요
|
|
