어제 떡 도시락 싸들고 윤중로에 다녀 왔어요
좀 이른감이 있어요
아직 꽃들이 봉우리를 맺은 그데로가 더 많았답니다
찹쌉가루에 강황가루를 넣구
익반죽해서 끓는물에 ...
땅콩 가루를 묻혔답니다
찹쌀가루에 커피를 넣구 익반죽해서
끓는물에서 익으면
건져 찬물에 잠깐 담갔다 건져서 참깨가루를 묻혔어요
작년 봄에 직접 뜯어 살짝 데쳐서 그늘에서 말려
제분소에서 빻아둔
쑥가를 찹쌀가루와 함께 섞어서
만들었어요
쑥가루
커피가루
강황가루를 넣어 만든 삼색
세가지 완성된 모습
찬합에 담았답니다
올리고당에 찍어 먹으니 넘 맛있더라구요?
기회에 따라 물엿이나 꿀을 찍어 드셔두 좋구
그냥 먹어도 맛있어요
아직은 덜 핀곳이 많았지만
군데군데 벗꽃구경도 했구요?
다른 꽃들 구경 실컷 하구 왔답니다
이렇게 삼색 인절미 떡 도시락 싸들구
봄날 벗꽃구경하구 왔답니다
