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혼자 출출한 시간에는 왠지 면이 더 편하게 느껴집니다.
훌훌 먹는 맛도 좋구..국물도 마시고 싶구..
짬뽕 하나 시켜먹을까..하다가 지난번에 기름 둥둥 느끼했던
나쁜 기억을 떠올리며..
냉장고를 뒤적뒤적 거리다가
다행히 냉동실에 된장찌개에 넣으려고 남겨두었던
새우랑 쭈꾸미를 발견하고
만들었던 얼큰 시원한 해물 생라멘 입니다.
재료 : 마늘, 고추기름, 해물
(새우, 쭈꾸미등..조개, 홍합,오징어 아무거나 넣어도 좋죠)
호박, 양배추
(그 만만한 양파가 똑 떨어져서 오늘 못넣었는데
양파만 넣어도 좋아요)
고춧가루, 파..그리고 미소가 생라멘 시오맛
1. 재료 볶기
일단 다진 마늘을 고추기름에 살짝 볶아줍니다.
고추기름이 없으면 기름에라도 살짝~
그리고 양배추, 호박등의 야채와 새우,주꾸미등
해물도 넣어서 같이 아주 살짝만
센불에 볶아주구요.
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