호떡은 먹고 싶은데..동네에 호떡 파는 곳이 없어서
할인점에서 호떡 믹스 사서 도전~~!
지난번에 호떡 누름이까지 준다고 해서 사다놓았던 호떡믹스..
요즘은 정말 편한 세상이야. 뭐든 만들어서라도 다 해먹을 수 있으니..^^
호떡믹스와 이스트, 물을 섞은 후 클로렐라 가루도 조금 섞어준다.
반죽을 5분 정도 섞은 후 발효 시작하도록 랩으로 덮어둔다.
반죽이 2배 부풀때 까지..흠..
반죽이 다 되면 손에 동그랗게 펴서
설탕과 견과류가 섞인 호떡믹스설탕을 넣엇 동그랗게 모양을 만들고..
(디카 찍느라 설탕 넣고 만드는것, 누름이 누르는것 생략)
중간불에 은근하게 누름이로 눌러서 동그랗게 모양 만들어서
노릇해지면 완성~~~~음.. 초록색 클로렐라의 은은한 색상도 좋고
맛도 쫄깃 쫄깃~~ 집에서 해먹을만 하넹..^^
