[펌]치즈로 만든 이유식-치즈 매시드포테이토
기본 주제방 2004/06/12 19:48   http://blog.azoomma.com/hwang9806/136506
출처 : 무상무념[无想无恬]


 

           유기농맑은치즈랑 감자를 가지고 이유식을 만들어 볼께요.

           감자는 여름부터 가을까지 많이 나오는데 특히 이때 나오는 감자를 이용해야

           맛이 있다네요. 으깼을때 척척 엉기는 감자가 익으면 단맛도 나고요.

           감자는 이유식초기에 가장 많이 이용하는 야채이죠. 여기에 유기농맑은치즈를

           넣어 함께 만들면 영양이 풍부해 질 뿐만아니라 감자의 단맛과 치즈의

           고소한 맛이 어우러져 다른 간을 하지 않아도 아이들이 참 좋아합니다.

           꼭 유기농맑은치즈를 써 주세요.

 

           요즘 먹거리들이 얼마나 위험천만한 지 아시죠?

           다른 야채들도 꼭 유기농을 써주시구요.치즈도 당근 유기농 맑은치즈죠.

           우리아이들 건강은 엄마몫이니까요..

           또 유기농맑은치즈에는 유기농 현미와 각종 과일 및 야채가 풍부하게

           들어있어서 이유식에 메인소재로 아주 적당합니다.

           그런데 이유식을 할때 주의할 점이 있어요.

           엄마들이 자꾸 잊어버리시는데 이유식시작할때는 꼭 물도 함께 주시라는 거예요.

           분유먹이는데 모유먹이니까..하시면서 물 안주시면 변비걸릴지도 모른답니다.

 

             ♥만들어볼까요

          -감자는 부드럽게 삶아 물기를 제거하고 으깨세요.

          -저는 감자를 체에 내립니다. 그럼 정말 곱게 으깨져요.

          -으깬 감자에 모유나 우유를 넣고 잘 섞어 부드럽게 만든후

          -유기농맑은치즈를 잘게 썰어 잘 섞어 모양을 만들어 주시면 되요.

          -틀은 아기들이 좋아하는 모양으로 엄마마음대로 해주세요.

 

          그런데 절대 설탕은 넣지 마세요.

          치즈의 주요영양분이 무엇인가요?

          바로 칼슘이잖아요..칼슘때문에 치즈를 먹이는데

          설탕은 칼슘을 우리몸에서 깍아내는 역할을 한답니다.

          설탕이랑 치즈..정말 안어울리겠죠..