두부조림
1.두부를 먹기좋게 잘라서 팬에 기름두르고
노릇노릇 부치세요(소금을약간뿌려서밑간하고)
2.소스를 만듭니다
간장.케첩.물엿.고추장.마늘다진것.당근 양파 다진것.생수.
파란 파 송송썬것 (양념들을 잘 저어 준비)
3.노릇노릇 부쳐진 두부위에 소스를 끼얹어가며
약한 불에 조립니다
아주간단하죠? 다들 하시는요리
두부를 먹을때 미역요리랑 함께
먹으면 궁합이 딱이래요 ^^
