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날로 심각해지는 환경오염으로 인해 농산물을 비롯한 식품들에 대한 안전성에도 불안감이 커지면서 소비자들은 안전한 농산물을 찾게 되었고 , 농산물을 판매하는 곳에서 ‘ 무공해 ' 또는 ‘ 청정 ' , ‘ 유기농 ' , ‘ 저공해 ' 농산물이라는 말들이 정확한 근거도 없이 쓰이는 경우도 있었습니다.
이에 따라 정부에서는 지난 92년, 일반농산물에 대한 인증제도를 시작으로 93년부터 유기재배 , 무농약재배 농산물에 대해, 96년에는 저농약재배 농산물까지 확대해 농산물의 생산과 출하과정을 철저하게 관리하여 표시를 달리 주는『농산물 품질인증제』를 실시하고 있습니다 . 생산자들에게는 소득을 보장해주고, 소비자들에게는 믿고 구입할 수 있도록 하기 위한 것이며, 이러한 인증표시가 붙어 있는 제품이라면 안심하고 구입하셔도 됩니다. |
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친환경농산물 인증표시는 자연과 인간의 조화를 상징합니다 . |
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중첩된 원의 기본 형태는 인간과 자연의 조화를 의미하며 좌 측 원의 청색은 소비자 , 우측원의 녹색은 생산자 ,상단 잎사귀모양의 연두색은 자연을 상징합니다.
또한, 겹쳐진 백색 바탕은 생명의 모태인 씨앗을 상징하고 있으며, 전체적인 형태는 우리 삶의 근간인 건강한 토지 위에서 환경친화적 농법을 통하여 생산된 농산물을 나타냅니다 | | |
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일본의 유기 인증인 JAS는 2001년 4월부터 유기농산물 및 유기가공식품의 신뢰성 향상과 표시의 건전화를 목적으로 법제화?다.
<유기 JAS 마크>는 농수성 (農水省)의 지도에 따라 인가를 받은 유기인정기관의 엄격한 검사와 기준에 합격한 상품만이 「유기JAS 마크」표시가 가능하다. | | |
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USDA(United State Department Agriculture)는 우리나라의 농무부와 같은 역할을 하는 정부기관입니다.
우리나라 농무부는 산하기관인 국립품질평가위원회에서 유기 인증 업무를 하고 있지만 , 미 농무부는 직접 유기인증법을 2000년에 만들어서 시행하고 있습니다. | | |
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 유기영농방식으로 생산된 성분만으로 제조 |
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 물과 염류를 제외하고 중량 기준으로 제품의 95퍼센트 이상 이 유기농방식으로 생산된 성분인 경우. 나머지 성분 중 5 퍼센트 까지는 National List에서 허용하는 비농산물을 포함할 수 있다.
"100 퍼센트 유기농"과 "유기농"의 요건을 충족시키는 제품의 경우, 그러한 용어와 유기농 성분 배합비율을 주표시면에 표시할 수 있다. 유기농으로 표시된 모든 제품에 대해서는 성분표시란에 각 유기농 성분을 명시해야 한다. USDA 인증표시와 해당 인증기관의 인증표시 또는 인증마크를 제품 포장 및 광고에 사용할 수 있다. |
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 성분의 70 퍼센트에서 95 퍼센트까지가 유기농업방 식으로 생산된 제품이어야 한다. 유기농 성분 또는 식품 유형을 세 개 까지 명시할 수 있다. 유기농 성분 함유비율과 인증기관의 인증 표시 또는 마크를 주표시면에 사용할 수 있다.
그러나 USDA 인증표시는 포장의 어느 곳에도 사용할 수 없다. |
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 이런 제품들은 주표시면 어느 곳에도 유기농이란 용어를 사용할 수 없다 . 그러나 성분 표시란에 유기농업 방식으로 생산된 특정 성분을 명시할 수 있다. |
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IFOM(국제 유기농업 운동연맹)에 가입한 110여개국의 나라가 기준을 정하려 만든 단체로 축산 , 경종, 원예, 가공에 관련되는 전반의 기준에 맞는 생산형태를 대상으로 한다. 즉,초지에는 최소한 24개월이상 기간, 또는 경종작물이나 야채는 파종전 최소 24개월이상을 거치는 동안 화학물질을 투입하지 않는 생산방식이어야 한다 | | |
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미국농무부의 엄격한 기준을 따르는 유기인증기관인 QAI (QUALITY ASSURANCE INTERNATIONAL)에서는 원료가 자라나는 토양, 재배, 수확 후 제품이 가공되는 시설을 관리하고 있습니다.
95% 이상의 원료가 유기농이면 제품 주요 표시란에 "ORGANIC" 이라고 표시할 수 있습니다. | | |
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