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 달걀말이주먹밥 |
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| 달걀로 주먹밥을 돌돌 말아 만든 귀여운 요리예요. |
| 용량 : 4인분 | 칼로리 : 1510Kcal | 조리시간 : 30분 | 난이도 : 중 |
| 주재료 : |
달걀4개, 오이피클4개, 햄50g, 밥3공기 |
| 부재료 : |
흑임자1큰술, 케첩2큰술, 소금약간 | |
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1. 달걀을 소금을 넣고 잘 풀어 놓는다.
2. 오이피클은 다져 물기를 꼭 짜놓는다.
3. 햄도 곱게 다져 후라이팬에 볶아 놓는다.
4. 밥과 피클, 햄을 섞어 소금, 참기름, 흑임자를 넣고 잘 섞는다.
5. 버무린 밥을 주먹만한 모양으로 만든다.
6. 풀어놓은 달걀물을 동그랗고 얇게 지단으로 부친다.
7. 지단에 주먹밥을 넣고 돌돌 말아 모양 좋게 완성 시킨다
8. 케첩을 위에 올려 같이 먹는다.
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 요리 Tip |
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주먹밥은 1회용 비닐 장갑을 끼고 만들면 깔끔하고 편리합니다. |
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지단을 부칠때는 후라이팬에 기름을 두르고 살짝 닦아낸 후에 부치세요. |
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훨씬 깔끔합니다. | | |
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