¾ÆÅäÇÇÇǺο° °íÄ£»ç·Ê
¾ÆÅäÇÇ ¶§·ÁÀâ±â 2003/12/23 14:42   http://blog.azoomma.com/hongjig/110321

¾ÆÅäÇÇÇǺο° °íÄ£»ç·Ê

 

³ìÂ÷·Î º¹¿ëÇϱâ

¿ì¼± ³ìÂ÷ÀÙ 2½ºÇÂÀ» °¡Á¦¿¡½Î¼­ 37µµÁ¤µµÀÇ ¹°¿¡ 10ºÐÂë ³Ö¾î ³õ´Â´Ù.³ìÂ÷¹°ÀÌ ¿ì·¯³ª¸é ºñ´©¾øÀÌ ¸ñ¿åÀ» ½ÃŲ´Ù.³ìÂ÷Ƽ¹éÀ» 10°³Á¤µµ ¹°¿¡ ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ±× ¹°·Î ¸ñ¿å½ÃÄѵµÁÁ´Ù.

*Àü¹®°¡ Áø´Ü -  Çѹ濡¼­´Â ¾ÆÅäÇǸ¦ ¸ö¾È¿¡ ¿­µ¶ÀÌ ¸¹¾Æ »ý±â´Â Áúº´À¸·Î º¸´Âµ¥ ÀÌ·± ¿­ÀÌ ¸ö ¾È¿¡ µ¹¾Æ´Ù´Ò¶§ °¡·Á¿òÁõ°ú µÎµå·¯±âµîÀÌ »ý±ä´Ù.³ìÂ÷ÀÙÀº ¼ºÁúÀÌ Â÷±â ¶§¹®¿¡ ¸öÀÇ ¿­À» ½ÄÇôÁÖ¾î µÎµå·¯±â¿Í °¡·Á¿òÁõÀ» ´ú¾îÁÖ´Â ¿ªÈ°À» ÅåÅåÈ÷ÇÑ´Ù.

 

Á׿°À» ÆÄ¿ì´õó·³ »ç¿ëÇϱâ

Á׿° °¡·ç¸¦ ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ¹ø 1/2Ƽ½ºÇ¾¿ ¹°¿¡ °³¾î¼­ ¸ÔÀÌ°í Á׿° ºñ´©¸¦ »ç¿ëÇß´Ù.

¶Ç ¸ñ¿åÈÄ¿¡´Â Á׿°°¡·ç¸¦ ÆÄ¿ì´õó·³ »ìÀÌ °ãÄ¡´Â ºÎÀ§¿¡ ¹ß¶ó ÁÖ¾ú´Ù. Á׿° Á¦Ç°Àº °Ç°­º¸Á¶ ½ÄÇ°°¡°Ô³ª °Ç°­¿ø¿¡¼­ ÆǸÅÇÏ¸ç °¡°ÝÀº ºÐ¸»100g¿¡ 2¸¸¿ø, Á׿°ºñ´©´Â 1°³´ç 1¸¸ 4õ¿øÁ¤µµÇÑ´Ù.

*Àü¹®°¡Áø´Ü - ¶¡¶ìó·³ µÎµå·¯±â°¡ ³ª´Â Áõ»óÀ» º¸¿´´Ù¸é º½¿©¸§¿¡ Áõ»óÀÌ ½ÉÇØÁö´Â ½À¿­Çü ¾ÆÅäÇÇÀÏ°¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì¿¡´Â Á׿°ÀÌ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­½Ãų ¼ö ÀÖ´Â °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù.Á׿°Àº ÇǺÎÀÇ ¶¡À» ¼ö·Å½ÃÅ°°í ¼Òµ¶ÇØÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ±â´Â ÇÏÁö¸¸ ÇϾé°Ô °¢ÁúÀÌ ÀϾ´Â ¾ÆÅäÇÇÀÏ°æ¿ì ÀÚ±ØÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ï°¡ÇÑ´Ù.

 

Àü¹® ÄɾîÁ¦Ç°À» ¹ß¶óÁÖ±â

¾ÆÅäÇÇ´Â °ÇÁ¶ÇÏ°ÔÇÏ¸é ¾ÈµÈ´Ù°íÇؼ­ ÇÏ·ç¿¡ 2~3¹øÁ¤µµ ·Î¼ÇÀ» ¹ß¶óÁÖ¾ú´Ù.¸ñ¿åÈÄ¿¡´Â ¹°±â°¡ ¸¶¸£±âÀü¿¡ ¿Â¸ö ±¸¼®±¸¼® ƯÈ÷ ¸ñ, ¹«¸­ µÚ, ÆȲÞÄ¡ ¾ÈÂÊ, °Üµå¶ûÀÌ¿¡ ÅåÅå µÎµå¸®µíÀÌ ·Î¼ÇÀ» ¹ß¶óÁØ´Ù.

*Àü¹®°¡Áø´Ü - ²Ä²ÄÇÏ°Ô º¸½ÀÁ¦¸¦ ¹ß¶óÁÖ°í ÀÖ´Ù¸é Çö¸íÇÏ°Ô ¾ÆÅäÇÇ¿¡ ´ëóÇϴ°ÍÀÌ´Ù.

 

À¯±â³ó Á¦Ç°À» ¸ÔÀδÙ.

* Àü¹®°¡ Áø´Ü - À¯±â³ó ³ó»ê¹°À» ¸ÔÀ¸¸é ³ó¾à¿¡¼­ ÇعæµÇ¹Ç·Î ¾ÆÅäÇÇ°¡ °³¼±µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ü ¾ÆÅäÇÇ¿¡ ¾È ÁÁ´Ù°í ´Þ°¿À̳ª °í±â¸¦ ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿µ¾ç¹°±ÕÇüÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 2~3ÀÏ°£ ¿¬¼ÓÇؼ­ ´Þ°¿À» ¸Ô¿©º¸°í ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀÌ ¾ø´Ù¸é  ¼è°í·Î ¹Ù²Ù´Â ½ÄÀ¸·Î ÇÑ °¡Áö¾¿ ½ÃµµÇغ»´Ù.

 

¾ÄÀ»¶§´Â ²À ¿¬¼ö±â¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.

*Àü¹®°¡Áø´Ü - ¼öµµ¿¡ ÀÖ´Â ¿°¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ È¿°ú°¡ Å©´Ù. ¾ÆÅäÇÇȯÀÚÀÇ 30%Á¤µµ°¡ ¿¬¼ö±â »ç¿ëÀ¸·Î °³¼±µÇ¾ú´Ù.

 

¾à¾¦ ´ÞÀι°¿¡ ¸ñ¿å

Àç·¡½ÃÀåÀ̳ª ¾àÀç»ó¿¡¼­ ÇÑ ºÀÁö¿¡ 3õ~4õ¿ø¿¡ ÆǸÅÇÏ´Â ÀÎÁø¾¦À» ±¸ÀÔÇØ ¹°¿¡ ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ Çѽð£Á¤µµ ´Þ¿´´Ù°¡ ±× ¾¦¹°À» ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ¼¯¾î 3°³¿ùµ¿¾È ¸ñ¿å¹°·Î »ç¿ëÇß´Ù.

*Àü¹®°¡Áø´Ü - ¾¦¿ª½Ã ³ìÂ÷¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ¾ÆÅäÇÇÁõ»óÀ» °³¼±½ÃÅ°´Âµ¥ È¿°ú°¡Å©´Ù.¾¦Àº ¸ÀÀÌ ¾²°í ¾à°£ ¸Å¿ì¸ç µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ» °¡Áö°íÀÖ´Ù. ¾¦À¸·Î ¸ñ¿åÀ»ÇÏ¸é ¸ö¾È¿¡ ±â¿î°ú Ç÷¾×À» Àß µ¹°ÔÇÏ¿© ŹÇÑ ±â¿îÀÌ ¸ö¿¡ ½×ÀÌÁö ¾Ê°ÔÇØÁØ´Ù. °£È¤ ¾¦ÀÌ ¾ÆÅäÇÇÇǺο¡ ÁÁ´Ù°í ¾¦ ÀÚü·Î ÇǺο¡ ¸À»çÁöÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Àµ¥ ÀÌ´Â ÀÚ±ØÀÌ ½ÉÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ï°¡ÇÑ´Ù.

 

ºÐÀ¯¿¡ ¼±½ÄŸ±â

»ýÈÄ 5°³¿ùºÎÅÍ ºÐÀ¯200ml¿¡ ¼±½Ä°¡·ç ¹Ý½ºÇÂÀ»Å¸¼­ ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø Á¡½É¶§¸¸ ¸Ô¿´´Ù. ±× ÈÄ Á¡Â÷ ¾çÀ» ´Ã·Á°¡´Ù°¡ µ¹ÀÌ Áö³­ÈÄ¿¡´Â º£Áö¹ÐÀ̳ª ¿ìÀ¯¿¡ ¼±½Ä°¡·ç 2~3½ºÇÂÀ» °ÉÂßÇÏ°Ô Å¸¼­ ¸Ô¿´´Ù.

*Àü¹®°¡Áø´Ü - ¼±½ÄÀ» ÇÏ¸é ¸öÀÌ ¾ËÄ«¸®È­·Î À¯ÁöµÇ¸ç ¸é¿ª·ÂÀÌ Çâ»óµÇ°í ¼¼±Õ¿¡´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀÌ °­È­µÇ¾î ¾ÆÅäÇÇ Ã¼ÁúÀÌ °³¼±µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼±½Ä°¡·ç¿¡ ¾Ë·¹¸£±â¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â ÄáÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾îÀÖ¾î ¿ÀÈ÷·Á Áõ¼¼°¡ ½É°¢ÇØÁú¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ÇÏ·ç¿¡ Çѹø ¼Ò·®À¸·Î Á־µÚ ÇÇºÎ¿Í º¯ÀÇ »óÅ¿¡µû¶ó ÀÌ»óÀÌ ¾øÀ¸¸é 2~3ȸ·Î ´Ã·Á³ª°¡´Â ½ÄÀ¸·Î Á¡ÁøÀûÀ¸·Î ½ÃµµÇÑ´Ù.

 

¾Ë·Î¿¡¾×À» ¹ß¶óÁÖ±â

*Àü¹®°¡Áø´Ü - ¾Ë·Î¿¡´Â ¼ºÁúÀÌ Â÷±â ¶§¹®¿¡ ¸ö¿¡ ¿­À» ½ÄÇôÁÖ¾î Æ®·¯ºíÀÌ »ý±ä ÇǺθ¦ ÁøÁ¤½ÃŲ´Ù.ƯÈ÷ °ÇÁ¶ÇÏ°í ÇϾé°Ô °¢ÁúÀÌ ÀϾ´Â ¾ÆÅäÇÇ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼ÒÁÖ¿¡ ¼¯´Â°ÍÀº Àý´ë ±Ý¹° ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ¾Ë·Î¿¡¸¦ ÁóÀ» ³½ÈÄ ¹°¿¡ ¾àÇÏ°Ô Èñ¼®ÇØ ¹ß¶óÁִ°ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

 

¿­ ³»·ÁÁÖ´Â ÇѾà¸ÔÀ̱â

Çѹ濡¼­´Â »çÀ§ÅÁÀ̶ó°í ¿­À» ³»·ÁÁÖ´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Â ÇѾàÀ» ÇÑ ´ÞÄ¡ Áö¾î¸Ô¾ú´Ù.

ÇÏ·ç¿¡ 3~5½ºÇÂÁ¤µµ·Î ½ÄÀü ½ÄÈÄ °ü°è¾øÀÌ ¸ÔÀδÙ.

*Àü¹®°¡ Áø´Ü - ¾ÆÅäÇÇ¿¡ ÁַΠó¹æµÇ´Â ÇѾàÀº ¼Òû·æÅÁ, Ȳ·ÃÇص¶ÅÁ, ÀÚÀ½°­È­ÅÁµîÀ¸·Î º¸Åë »ýÈÄ 12°³¿ù ÀÌÈÄ¿¡ ¸ÔÀÏ ¼öÀÖ´Ù. ÇѾà¿Ü¿¡ ¼Õ,¹ßµî, ¾ûµ¢ÀÌ, ¹è ¼ø¼­·Î ³Ã¼ö¸¶ÂûÇØÁְųª ¸¶¸¥ÃµÀ¸·Î ÇǺθ¦ ¹®Áú·¯ÁÖ¸é ¸é¿ª¼ºÀÌ ±æ·¯Áö¸é¼­ ¾ÆÅäÇÇ°¡ ³ªÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

 

ÅÊÀÚ ¿ì¸°¹°·Î ¸ñ¿å½ÃÅ°±â

¿åÁ¶¿¡ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°°ú ÅÊÀÚ ÇÑ¿òÅ­À» ³Ö°í ÅÊÀÚ¹°ÀÌ ¿ì·¯³ª¸é ±× ¹°·Î ¸ñ¿å½ÃÅ°¸é µÈ´Ù.ÅÊÀÚ¹°¿¡ ¸ñ¿å½ÃÅ°¸é¼­ ÅÊÀÚ´ÞÀι°¿¡ ¼³ÅÁÀ» Ÿ¼­ ½ÄÇô ¸Ô¿´´Ù.

*Àü¹®°¡ Áø´Ü - ÅÊÀÚ ¿ì¸°¹°·Î ¸ñ¿åÀ»Çϸé Ç÷¾×¼øȯÀÌ ¿øÈ°ÇØÁö¸é¼­ ¹ßÁøÀÌ ÁÙ¾îµé ¼öÀÖ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÅäÇǸ¦ Ä¡·áÇÏ·Á°í ¿©·¯°¡Áö ¹æ¹ýÀ» ¾µ°æ¿ì ¿ÀÈ÷·Á ÇǺΰ¡ ÀÚ±ØÀ» ¹Þ¾Æ Áõ»óÀÌ ¾ÇÈ­µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ°Í Àú°Í ½ÃµµÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼­  ¾ÆÀÌ°¡ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹ÞÀ» °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù.±×·¯¹Ç·Î ¿¬°í¸¦ ¹Ù¸¦¶§´Â ¿¬°í¸¸ õ¿¬Àç·á·Î ¸ñ¿åÇÒ¶§´Â ¸ñ¿å¹ý¸¸ Çϳª¾¿ Â÷±ÙÂ÷±Ù ½ÃµµÇϴ°ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

 

dz¿åÀ¸·Î °íÄ¡±â

*Àü¹®°¡Áø´Ü - Á¾Á¾ ¾ÆÀ̸¦ µ¥¸®°í °ø±âÁÁ°í ¹°ÁÁÀº »ê°úµé·Î ³ªµéÀÌ °¡´Â°ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

 

Å¿­±â¿¡ ³ª»ÛÀ½½Ä ÁÁÀºÀ½½Ä

»ï°¡ÇؾßÇÒ À½½Ä - ¶ó¸é, ¿ìÀ¯³ª ´Þ°¿ÀÌ µé¾î°£ À½½Ä, µÅÁö°í±â ´ß°í±â, ÃÝÄÚ·¿, »ö¼Ò¿Í ¹æºÎÁ¦°¡ µé¾î°£ ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°, ¼Ò¼¼Áö, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², Á¶±â, °íµî¾î, ÂüÄ¡, °¥Ä¡, Àλï

ÁÁÀºÀ½½Ä - °úÀÏ°ú ä¼Ò·ù, Çö¹ÌÂý½ÒÀ» ºñ·ÔÇÑ °î·ù, µÎºÎ, ¼è°í±â, ¹Ì¿ª, ±è, ´Ù½Ã¸¶µî

Å¿­±âÀÇ ±âº»½ÄÀº ÀÚ¿¬½ÄÀÌ´Ù