제가 이번에 햄스빌 모니터 요원에 당첨이 됐어요.
그래서 베이컨을 이용한 요리들을 많이 만들게 됐네요.
간 밤에 모임에서 술을 마시고 들어온 울 남편을 위해서 아침에 해장국을 끓여 봤어요.
대개는 육수를 돼지고기를 볶아서 사용을 했는데 멸치 육수를 내어 베이컨을 넣고 끓여봤더니 국물이 개운하고 시원하네요.
울 남편 땀으로 범벅이 되더니 "으~~ 시원하다. 아~~ 개운하다." 감탄사 연발이네요.
"담에 또 부탁해"
남편도 여느때보다 시원한 맛이 좋았나보죠. ㅎㅎ
