수삼뿌리를 다지고 파도 다지듯이 썰어서
간장, 고추가루, 고추장, 다진마늘, 꿀, 미림을 넣고 양념장을 만들었어요
계란을 풀어서 호박에 입혀서 부쳐 줄려고요
팬에 현미유를 두르고 약불에서 계란을 입힌 호박을 부쳐서 준비했어요
팬에서 양념장이 끓으면 호박을 넣고 쫄이듯이 볶아주었어요
수삼뿌리를 활용해서 양념장을 만들어 호박나물을 만들었는데
인삼향이 향긋하게 나는게 맛있네요
금산 우리수삼과 세림현미 라온 현미유는 우체국쇼핑에서 만나보실수 있어요
