양념은 고추가루(고운고추가루반), 액젓(까나리액젓+멸치액젓), 다진마늘을 넣고
고추가루가 불린후 사용할거예요
수삼, 양파는 채썰고 오이는 둥근채로 파프리카는 오이크기만큼 썰어
부추와 양념장을 준비했어요
준비한 재료를 넣고 살살~~ 버무려주면 됩니다
요렇게 만들어서 고기먹을때 샐러드로 먹어도 좋고요
숙성되면 김치가 되는거지요
서양식 샐러드도 좋지만 한국사람은 아무래도 매콤한게 좋잖아요
한국식 샐러드로도 그만이지요
