| [펌]까만 짜장속의 햄스빌 | ||
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| 출처 : 요리랑 이야기하는 세상 | ||
햄스빌의 장점을 살려 만들수 있는 요리는 무엇일까? 요새 온통 햄스빌에 대한 생각 뿐입니다. 많은 주부들이 열심히 응모하시는 모습에 저도 탄력을 받게 되는군요. 그래서 오늘의 요리는 "햄스빌 짜장밥" 아이들이 한창 자라나는 시기이다 보니 돌아서면 배가 고프다고 해서 주로 밥종류로 할수 있는 요리를 생각하다가 짜장밥을 만들게 되었어요. 마트에서 미리 춘장을 준비해 두었다가 식용유를 충분히 넣고 볶아 놓았죠. 나머지는 야채와 햄스빌 생양념 불고기햄만 있으면 OK 자 시작해 볼까요?
햄스빌 짜장밥
재료 : 춘장3T, 양파, 당근, 호박, 감자, 햄스빌불고기햄 식용유, 설탕, 전분 만들기 1. 우선 춘장을 식용유 넉넉히 붓고 볶아 주세요. 너무 센불은 타니까 중불에서 오랫 동안 볶아야 짜장의 풍미가 납니다. 2. 양파, 당근, 호박, 감자, 햄스빌 불고기햄을 사방 1.5Cm로 사각 썰기를 해 주세요. 3. 팬에 기름을 살짝 넣고 양파, 당근, 감자, 를 넣고 볶아 주세요. 호박과 햄도 넣고 볶다가 짜장을 넣어 더 볶다가 물을 넣고 끓여 주세요. 4. 야채가 익으면 설탕을 넣어 맛을 더해 주고 전분으로 농도를 마추면 완성 5. 넓은 접시에 밥을 깔고 짜장을 올려 줍니다. 6. 단무지를 무쳐 곁들임으로 올리면 근사한 짜장밥이 됩니다.
전 개인적으로 고기를 좋아하지 않아 햄을 이용하는데 햄스빌 불고기햄은 우선 냄새가 나지않고 뻣뻣하지 않고 맛도 좋아 이용한답니다. 짜장하면 시켜 잡수시는 분들이 많은데 비위생적인 중국집이 많아 전 집에서 만들어 먹고 있어요. 빨리 만들수 있어 중국집에 시키는 시간보다 먼저 되니까 아이들이 좋아해요. 오징어가 있으면 오징어도 넣고 해 주는데 맛있다고 하네요. 햄스빌만 있으면 우리의 요리는 무궁 무진 하답니다. 햄스빌 생양념 불고기햄 자신있게 추천하고 싶어요. 타제품보다 맛도 있고 색에서도 튀지않는 자연적인 색이어서 거부감이 없어요. 너무 진하거나 흐려도 우리 주부들은 혹시 색소를 넣치 않았나 걱정이 되거든요. 그런데 포장이 약간은 소금구이와 구분이 잘 안갈때가 있어요. 차이는 나겠지만 좀더 생양념 불고기햄의 내용을 부각시킬수 있는 예쁜 포장이었음 하는 생각을 해 봅니다. 햄스빌 생양념 불고기햄맛에 반해 버린 우리가족 햄스빌 매니아가 되었답니다.
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