생양념 불고기햄과 두부를 넣고 불고기햄 마파두부를
만들었는데 매콤하고 구수하고 푸짐하고 넘넘 맛있답니다.^^
**재료
생양념 불고기햄.두부,양파 ,파,마늘,풋고추 고추기름, 설탕
물 반컵, 녹말물 ,참기름, 통깨
**만들기
1.불고기햄은 4등분으로 잘라 놓고
2.두부는 깍둑썰기해서 밀가루를 뿌리고 양파는 굵게 다지세요.
3.팬에 올리브 오일을 두르고 두부를 넣어 노르스름하게 구워서 그릇에 덜어내고
4.이 팬에 고추기름을 두르고 다진 파,마늘,양파,풋고추,간장,설탕을 넣어
향을 내어 볶다가
5. 여기에 물 반컵을 붓고 보글보글 끓이다가 녹말물을 넣어서 걸죽하게 농도를 맞추고
구운 두부와 불고기햄을 넣어 살살 잘 섞은 다음 참기름과 소금,통깨를 뿌려서
마무리를 하세요.
그럼 매콤하고 칼칼한 불고기햄 마파두부가 된답니다.^^
