비가 와서 그런지 입맛이 나는 카레라이스가 먹고 싶더군요.
그래서 오늘 저녁은 햄스빌 생양념 불고기햄을 넣고 카레라이스를 만들었어요.
불고기햄이 들어가서 더욱 맛있는 환상의 카레라이스가 되었답니다.^^
*재료
생양념 불고기햄, 감자 , 당근, 양파 , 풋고추,카레가루 , 물4컵, 버터나 올리브 오일
*만드는 방법
1. 생양념 불고기햄은 작은 네모로 썰어 놓고
2 .감자와 양파,당근,풋고추도 같은 크기로 썰고
3. 냄비에 버터를 두르고 감자,양파, 당근을 넣고 달달 볶으세요.
4 .여기에 물을 적당히 붓고 보글보글 끓이다가 불고기햄과 풋고추를 넣으세요.
5 .재료가 익으면 물에 미리 개어 놓은 카레가루를 넣고 덩어리가 지지 않도록
주걱으로 잘 저어 주세요.
이때 불은 약하게 하시구요.
6 그릇에 밥을 담고 카레소스를 끼얹으세요.
그럼 입맛나는 칼칼한 불고기햄 카레라이스가 된답니다.^^
오늘은 맛있는 생양념 불고기햄과 아침부터 저녁까지 함께 한 시간이었어요.^^*
너무 맛있고 즐거웠답니다.^^
즐건 휴일 되세요.
