베이컨 말이 밥
재료- 베이컨, 밥, 깻잎, 오이 피클, 소금, 참기름, 녹말 가루
만드는 법
1. 고슬하게 지은 밥에 소금, 참기름을 넣고 섞어 밑간을 해준다.
2. 오이 피클은 도톰하게 썰어 준비 한다.
3. 김발 위에 베이컨을 깔고 녹말 가루를 살짝 뿌려 준 다음 그 위에 밥-깻잎-오이피클 순으로 올려 준 다음 말아준다.
4. 후라이 팬에 3을 놓고 돌려가며 구워 준다.
5. 약간 식힌 후에 먹기 좋은 크기로 썰어 낸다.
베이컨 비빔밥
재료-베이컨. 밥, 상추 또는 돗나물, 무
초 고추장, 참기름
만드는 방법
1. 무는 얇게 채 썰어 준 다음 소금, 식초 .설탕을 동량으로 넣어 절여 준비한다.
2. 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어서 볶아 준 다음 기름을 빼준다.
3. 상추는 깨끗이 씻어 물기를 털고 채 썰어 주고 돗나물도 씻어서 준비한다.
4. 그릇에 밥을 담고 야채와 무 생채, 베이컨을 올리고 초고추장과 참기름을 같이 담아 낸다.
