퀴노아 ' Quinoa '
기본 주제방 2016/04/27 02:29   http://blog.azoomma.com/finger310/288275
 
                                                             
                                                               퀴노아 " Quinoa "
 

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- 퀴노아 ( Quinoa)면 -
슈퍼푸드라고 불리는 퀴노아는 글루텐 프리 열풍을 타고 ‘파스타’ 시장까지 점령하고 있다.

퀴노아 가루는 다량의 단백질이 들어있고, 이를 파스타 형태로 섭취하면 혈당수치를 낮춰줄 뿐더러 당뇨의 위험까지 줄일 수 있다.

현재 시중에서는 쉽게 구할 수 없다는 것이 단점.

혹 퀴노아면을 구입할 때는 퀴노아와 다른 곡물의 함량을 꼼곰하게 따져보는 것이 좋다.

전세계적으로 시판되는 퀴노아면 중에는 쌀이나 옥수수 등이 더 많이 들어있는 제품들이 많기 때문이다.

http://baroblog.tistory.com/205

http://biz.heraldcorp.com/view.php?ud=20140310000041